У січні 2024 року значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІПЦФ) становило 118,0 пункти, що на 1,2 пункти (1,0 відсотки) нижче за переглянутий грудневий показник: зростання індексу цін на цукор було з лишком компенсоване зниженням індексів цін на зернові і м’ясо, при цьому ціни на молочну продукцію та олії змінилися лише незначно. Таким чином, значення індексу виявилося на 13,7 пункти (10,4 відсотки) нижче за відповідний показник минулого року.
У січні середнє значення Індексу цін на зернові ФАО склало 120,1 пункти, що на 2,7 пункти (2,2 відсотки) нижче за грудневий показник і на цілих 27,4 пункти (18,6 відсотки) нижче за показник січня 2023 року.
У січні було зафіксовано зниження світових експортних цін на пшеницю, обумовлене гострою конкуренцією між експортерами, що зберігається, і появою на ринку нового врожаю з країн Південної півкулі. Світові експортні ціни на кукурудзу різко знизилися порівняно з попереднім місяцем під впливом покращення стану посівів та початку збиральної кампанії в Аргентині, а також у зв’язку зі збільшенням пропозиції у Сполучених Штатах Америки, зумовленим переглядом у бік підвищення прогнозованих обсягів виробництва. Після цін на пшеницю і кукурудзу в січні також знизилися світові ціни на ячмінь і сорго.
Індекс цін ФАО на всі види рису, навпаки, у січні зріс ще на 1,2 відсотки, що обумовлено насамперед підвищенням цін на високоякісні індійські сорти рису на тлі високих темпів постачання з Таїланду та Пакистану та додаткових закупівель з боку Індонезії.
Більш детально: https://www.fao.org