Прогноз ФАО щодо обсягів виробництва зернових у світі у сезоні 2023–2024 років переглянуто у бік незначного збільшення і на даний час становить 2 841 млн тонн, що на 1,1 відсотки (32 млн тонн) більше, ніж роком раніше. Цей перегляд зумовлений зростанням очікувань щодо обсягу виробництва кукурудзи у світі з урахуванням останніх офіційних оцінок Європейського союзу, а також – з виробництва пшениці після нещодавно опублікованих офіційних даних, що вказують на дещо вищий урожай в Аргентині та Австралії. Крім того, після невеликого перегляду у бік підвищення видів на врожай у низці країн, ФАО підвищила свій прогноз щодо обсягу виробництва рису у світі в сезоні 2023–2024 років, який наразі оцінюється у 526,4 млн тонн (у перерахунку на обвалене зерно). Таким чином, у річному обчисленні обсяг виробництва зросте на 0,5 відсотки, досягнувши рекордного рівня сезону 2021–2022 років, що зумовлено очікуваннями багатого врожаю в Азії загалом, а також розширенням виробництва в Африці та Сполучених Штатах Америки.
Прогноз споживання зернових у світі в сезоні 2023–2024 років був підвищений на 4,6 млн тонн до 2 828 млн тонн порівняно з показниками минулого місяця, що на 36,4 млн тонн (1,3 відсотки) вище за рівень сезону 2022–2023 років. Обсяг споживання пшениці у світі в сезоні 2023–2024 років наразі прогнозується на рівні 795 млн тонн, що на 2,0 відсотки вище за рівень сезону 2022–2023 років та на 2,1 млн тонн вище порівняно з попереднім місяцем, що у здебільшого пов’язано з більш високими очікуваннями щодо її споживання в кормових цілях в Аргентині та інших потреб у Сполученому Королівстві Великобританії та Північної Ірландії. Прогноз щодо споживання фуражних зернових у світі в сезоні 2023–2024 років також був підвищений на 2,5 млн тонн, що зумовлено можливим збільшенням споживання кукурудзи в кормових цілях, насамперед у Мексиці, та ячменю, переважно в Китаї та Марокко. З урахуванням проведеного перегляду у бік підвищення, прогнозується, що загальне споживання фуражних зернових у сезоні 2023–2024 років у світі становитиме 1 509 млн тонн, що на 1,5 відсотки вище за рівень сезону 2022–2023 років. Як очікується, споживання рису у світі в сезоні 2023–2024 років скоротиться на 1,1 млн. тонн у річному обчисленні і становитиме 523,7 млн. тонн: прогнозоване скорочення споживання рису в непродовольчих цілях з лишком компенсує збільшення споживання в продовольчих цілях внаслідок приросту населення.
Більш детально: https://www.fao.org