У лютому 2025 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІПЦФ) становило 127,1 пункти, що на 2,0 пункти (1,6 відсотки) вище за переглянутий січневий показник. Індекс цін на м’ясо залишився незмінним, проте індекси цін на інші види харчів зросли; при цьому найзначнішим був приріст індексів цін на цукор, молочну продукцію та олії. Загальне значення індексу було на 9,7 пункти (8,2 відсотки) вище за відповідний показник минулого року; проте воно було на 33,1 пункти (20,7 відсотки) нижче за його рекордне значення, зафіксоване в березні 2022 року.
У лютому середнє значення Індексу цін на зернові ФАО склало 112,6 пункти, що на 0,8 пункти (0,7 відсотки) вище за січневий показник, але, як і раніше, на 1,2 пункти (1,1 відсотки) нижче рівня лютого 2024 року. Порівняно з минулим місяцем зросли експортні ціни на пшеницю; це зумовлено скороченням пропозиції на внутрішньому ринку російської федерації, що призвело до обмеження обсягів експорту та переходу до інших постачальників; це стало додатковим чинником зростання світових цін. Ще одним фактором зростання цін стало занепокоєння у зв’язку з несприятливими умовами для розвитку культур у деяких районах Європи, російської федерації та Сполучених Штатів Америки. У лютому зберігалася тенденція до зростання світових цін на кукурудзу – насамперед через сезонну обмеженість пропозиції в Бразилії, погіршення стану культур в Аргентині та активний експортний попит щодо кукурудзи з Сполучених Штатів. Щодо інших фуражних зернових, то також зросли світові ціни відносно ячміню та сорго. Індекс цін ФАО на всі види рису в лютому, навпаки, знизився на 6,8 відсотки в умовах великих обсягів експортної пропозиції та млявого імпортного попиту.
Більш детально: https://www.fao.org
Использование специальной техники для сельскохозяйственных задач позволяет повысить качество и сохранность сухих
Докладніше