Аграрії Одеського регіону завершили збирання врожаю ранніх зернових культур, повідомив начальник Головного управління агропромислового розвитку Одеської ОДА Анатолій Новаковський, інформує прес-служба адміністрації.
Він зазначив, що всього в області зібрано майже 1,5 мільйони тонн зерна при середній врожайності 17,1 ц з гектару. Анатолій Новаковський наголосив, що попри погідні негаразди, які супроводжували збиральну компанію, цьогорічне зерно дуже якісне.
«Зерно хорошо выполненное, высокая стекловидность и, как следствие, высокие показатели качества: по белку 15-16% и даже выше, по количеству клейковины 24-30%. Что касается пшеницы, а мы ее собрали немного более 820 тысяч тонн, практически 90% собранного урожая пшеницы соответствует продовольственным параметрам. Мы имеем большое количество зерна 2-го класса, которое используется в хлебопечении - около 50% в общей массе продзерна. Имеем зерно первого класса, зерно третьего класса. То есть у нас есть реальные возможности сформировать объем зерна для стабильного обеспечения региона хлебобулочными изделиями, мукой, крупами с урожая текущего года», - зазначив А.Новаковський.
Начальник Головного управління агропромислового розвитку Одеської ОДАтакож поінформував, що певна частина зерна, а саме 200 тисяч тонн, уже надійшло на елеватори Одещини. Інше зерно зберігається в господарствах, або буде направлено до портових елеваторів: «То есть, зерно все в движении», - зазначив Анатолій Новаковський.