Як повідомляє Головне управління статистики у Херсонській області, за січень поточного року господарствами всіх категорій вироблено 7,9 тис. тонн м’яса в живій вазі, що на 3,9% більше, ніж у відповідному періоді минулого року, молока – 14,0 тис. тонн, яєць – 64,5 млн. штук.
У сільськогосподарських підприємствах області, включаючи фермерські господарства, виробництво м’яса збільшилося на 40%, молока - 8,7% та яєць у 1,9 раза. Середній надій молока від однієї корови, розрахований по середньому поголів’ю корів молочного стада, в порівнянні з січнем минулого року, збільшився на 35 кг і склав 406 кг.
Крім того, в усіх категоріях господарств на 01 лютого 2013 року зменшилось проти відповідної дати минулого року поголів’я корів – на 0,4% і овець та кіз – на 3,4%, а чисельність великої рогатої худоби збільшилась на 0,7%, свиней - 1,9% та птиці збільшилась у 1,6 рази.