Індекс промислової продукції виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів в Україні за січень-жовтень 2012 року порівняно з відповідним періодом 2011 року становить 100,7% (проти 99% аналогічного періоду минулого року). Про це повідомив директор департаменту продовольства Мінстерства агарної політики та продовольства України Олександр Куць.
«Не зважаючи на зниження за деякими видами харчової продукції таких результатів вдалося досягти, в першу чергу, за рахунок зростання виробництва кисломолочних продуктів – на 2,9% (вироблено 412 тис. тонн), сиру кисломолочного – на 3,3% (65 тис. тонн), масла вершкового – на 16% (77,3 тис. тонн), молока обробленого рідкого – на 6,2% (771 тис. тонн), олії соняшникової нерафінованої – на 20,7% (2,9 млн тонн) та інших» - повідомив Куць.
Споживчі ціни у жовтні порівняно з вереснем знизилися на овочі – 5,1%, цукор – 2,3%, рибу та продукти з риби – 0,9%, фрукти, – 0,2%, м'ясо та м’ясопродукти – 0,1%.
Водночас відбулося сезонне зростання на: молоко – 0,8%, яйця – на 4,4%, сир і сир кисломолочний – 0,6%, алкогольні напої та тютюнові вироби - на 0,4%, макаронні вироби, олія соняшникова – на 0,2%.
У жовтні порівняно з початком року подешевшали: яйця (на 24,8%), овочі (на 24,6%), молоко (на 10,2%), цукор (на 8,1%), масло (на 7%), сир і кисломолочний сир (на 5%), олію соняшникову (на 0,9%). Водночас подорожчали: алкогольні напої та тютюнові вироби (на 5,3%), безалкогольні напої (на 3,7%), фрукти (на 2,6%), м’ясо та м’ясопродукти (на 1,7%), макаронні вироби (на 0,9%).
У січні-вересні реалізовано харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів (у відпускних цінах без ПДВ і акцизу) на суму 131,8 млрд грн, що на 12,1 % більше, ніж за січень-вересень 2011 року.
Питома вага реалізованої продукції виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів в загальному обсязі реалізованої промислової продукції в Україні за січень-вересень 2012 року становила 15,9%. За цим показником галузь займає друге місце в промисловості після металургійного виробництва.
Від підприємств харчової промисловості та перероблення сільськогосподарських продуктів до бюджету станом на початок вересня надійшло 25,4 млрд грн, що на 13,2% більше, ніж за аналогічний період минулого року.