- Ярмарок органічних продуктів
- Органічний дивограй
- «БІОЛан» - гарант природного походження продукту
- «БІОЛан» - гарантія органічного походження
- Органічне виробництво в Україні: чи є успіхи?
На варті здоров'я - «БІОЛан Україна»
Український споживач стає перебірливим. Якщо ще вчора його можна було поїти всілякими сурогатними «юпі» замість натуральних соків - сьогодні про цей зарубіжний харчовий динаміт ніхто й не згадує.
І до етикеток все уважніше приглядаються українці. Чи є в продукті консерванти, барвники, стабілізатори, штучні смакові домішки? А от споживачам, які купують органічні продукти, маркіровані торгівельним знаком «БІОЛан», не доводиться перейматися вмістом штучних домішок, нітратів, нітритів, важких металів, пестицидів та інших небезпечних речовин, адже продукція від Асоціації учасників органічного виробництва «БІОЛан Україна» і вирощується, і виготовляється без хімії та є цілком природного походження.
Тож і попит на ці харчі зростає ніби гриби після дощу.
Так, протягом року кількість магазинів з органічною продукцією зросла в Україні втричі й досягла 60. І це ще не межа. Наприкінці поточного року їх має бути вже понад 140. Та й цього замало, адже очікується, що попит на органічну продукцію протягом року може зрости в шість разів.
- Якби ж іще Верховна Рада України поквапилася із законом «Про органічне виробництво», то вітчизняні аграрії могли би значно збільшити обсяги виготовлення екологічно чистої продукції, - наголошує голова правління Асоціації учасників органічного виробництва «БІОЛан Україна» Василь Пандус і аргументує: - Тоді б і було розставлено всі крапки над « і». Тоді б і з'явилася можливість нормально працювати. Сьогодні ще 180 господарств України готові приєднатися до органічного руху й вирощувати натуральну продукцію без застосування хімії.
Хоча чимало й проблем у нас є. Насамперед із кредитами. Не секрет, що перехідний період до органічного виробництва нелегкий. І важко обійтися без державної підтримки. Як би ж держава разом із банківським сектором активніше нам допомагали, то й справа просувалася б набагато швидше. На полицях було б набагато більше безпечних продуктів природного походження. І українці були б здоровішими. Бо здоров'я нації передусім залежить від якісного харчування.
До нашої асоціації входять різні за масштабами господарства, що мають площі від кількох гектарів до кількох тисяч. Але переходити до органічного виробництва без спеціальної підготовки не радив би. Власне технологія вирощування продуктів біологічним методом дуже відрізняється від традиційної. У ній немає дрібниць. Це зовсім інша система підживлення грунту й захисту рослин. І відповідні препарати, що є абсолютно безпечними для здоров'я людини, мають не хімічний, а біологічний механізм впливу на шкідників і збудників хвороб. Мають свої особливості й агротехнічні заходи. Якщо щось не передбачити - легко залишитися без урожаю й потрапити в боргове ярмо.
Та не треба лякатися. Наша Асоціація «БІОЛан Україна» має консультативний департамент. Наші провідні висококваліфіковані фахівці завжди дадуть пораду для успішного господарювання. Зі збутом вирощеної екологічно чистої продукції теж не матимете проблем, якщо пліч-о-пліч співпрацюватимете з нашим маркетинговим департаментом. А щодо попиту - він зростає семимильними кроками, особливо на овочі, фрукти, ягоди, крупи. Перспективними на ринку також є молочні і м'ясні продукти та дитяче харчування.
Ми ще б довго розмовляли з головою правління Асоціації учасників органічного виробництва «БІОЛан Україна» Василем ПИНДУСОМ, який виявився вельми цікавим співрозмовником, але настав час загальних зборів членів цієї авторитетної організації. Нам довелося перервати бесіду.
Участь в загальних зборах «БІОЛан Україна» взяли крім майже сотні членів організації, також директор Департаменту аграрної освіти, науки та дорадництва Мінагрополітики Тетяна ІЩЕНКО, заступник директора Швейцарського бюро співробітництва в Україні Віктор ШУТКЕНВИЧ, відомі науковці й освітяни.
Тетяна ІЩЕНКО спочатку оголосила вітання учасникам зборів від міністра аграрної політики України Юрія МЕЛЬНИКА, а далі, зокрема, підкреслила:
- Коли ми побачили на міжнародній виставці в Німеччині наш український прапор і якими здобутками представляє нашу державу світовій спільноті Асоціація «БІОЛан Україна», охопила велика гордість за вас. І дійсно органічне виробництво має велику перспективу й Україна по праву претендує на провідне місце серед лідерів у цьому русі. І так буде в майбутньому. Головне, щоб наука про органічне виробництво активно запровадилась в навчальних аграрних закладах, щоб цей курс прослухали всі студенти-аграрії, адже коли вони підуть працювати у виробництво, вони повинні знати як його успішно організовувати. Є вже підручник, є відповідні методичні матеріали. Тож хочеться подякувати вам за вашу завзятість і професіоналізм. Міністерство аграрної політики завжди з вами й завжди вас підтримуватиме.
А Віктор ШУТКЕНВИЧ, заступник директора Швейцарського бюро співробітництва в Україні висловив подяку Міністерству аграрної політики за активну співпрацю і розповів про підтримку, що надає Швейцарське бюро організації органічного руху в Україні.
Про діяльність Асоціації «БІОЛан Україна» та плани на 2009 рік розповів голова правління організації Василь ПИНДУС.
Голова ж консультативного департаменту «БІОЛан Україна» Світлана ГОРБАНЬ повідомила про діяльність цього підрозділу, зокрема надання професійних консультацій в освоєнні методів органічного господарювання, підвищення рівня знань і практичних навичок на тренінгах, демонстраційних показах та індивідуальні консультації з питань органічного господарювання. Розказала пані Світлана й про інспекції та сертифікацію органічного господарювання і виробництва, застосування сучасних технологій, співпрацю з виконавчою владою та місцевим самоврядуванням для поширення інформації про діяльність Асоціації «БІОЛан Україна» задля залучення нових клієнтів, навчання та практичного стажування консультантів.
У свою чергу керівник маркетингового департаменту асоціації Олексій СОЛОМКО повідомив про напрями та результати роботи підрозділу, який очолює. Зокрема, про розвиток ринку органічної продукції, допомогу виробникам у реалізації органічної продукції, реєстрацію торгового знаку Асоціації «БІОЛан» і правила його використання. Серед основних досягнень доповідач підкреслив нагородження бронзовою медаллю крупи «Пшенична» в номінації - за випуск продукції з натуральних компонентів, що відповідає смаку вимогливого споживача. Цю відзнаку крупі надано у конкурсі на кращу продукцію, технологію, наукову розробку, послугу, що проводився в рамках ювілейної ХХ-ї міжнародної виставки-ярмарку «АГРО-2008». А в 2009 році на Міжнародній виставці органічного виробництва БІОФах у Нюрнбергу вперше була представлена продукція українського виробника "Круп'яний Дім", маркована торговим знаком «БІОЛан Україна».
На завершення учасники загальних зборів членів Асоціації «БІОЛан Україна» обрали голову правління асоціації. Ним знову став Василь Васильович ПИНДУС. Редакція щиро вітає керівника асоціації з високою довірою з боку колег і зичить Василю Васильовичу козацького здоров'я та вагомих здобутків у пропаганді органічного руху й виробництві продукції природного походження.
Довідково:
Основні напрями діяльності Асоціації «БІОЛан Україна»:
Ø Маркетингова підтримка
Ø Консультативні послуги виробникам
Ø Інформаційна кампанія
Ø Політичний діалог
Ø Співпраця з іншими організаціями
Василь ШАЛЕНКО
