Олійножировий комплекс - чи не єдиний сектор аграрного виробництва України, в якому завдяки економічному врегулюванню ринку встановлено баланс економічних інтересів держави, сільськогосподарської та переробної сфер виробництва та внутрішнього використання. ...
ДокладнішеНинішній рік для Уманського державного аграрного університету – одного з найстаріших аграрних навчальних закладів України – особливо хвилюючий. Адже вузу виповнилось 165 років від часу його заснування в м. Одеса (1844 р.) і 150 років відтоді, як університет працює у м. Умань (1859 р.)....
ДокладнішеМинулого разу ми розповіли вам про свято борщівської вишивки у містечку Борщів на Тернопільщині. Сьогодні - про фестиваль борщу. Дійсно, бути у Борщові й не скуштувати тутешнього борщу – це поняття несумісне. Тим більше, коли є така унікальна нагода: фестиваль борщу. Майже п ’ ятдесят господинь із навколишніх сіл та райцентру привезли на головний майдан Борщова величезні бідони зі звареним напередодні борщем. А ще тут же, на очах глядачів, галицькі ґаздині готували за своїми рецептами цю традиційну українську страву....
Докладніше