Названо кращі вина та коньяки України
Центральна галузева дегустаційна комісія корпорації "Укрвинпром" під час професійної дегустації визначила кращі вина та коньяки України. Усього на дегустації було представлено 96 зразків, з яких 73 зразки своєї продукції надали 13 виноробних підприємств. Ще 23 зразки 12-ти вітчизняних виробників закуплено безпосередньо в торгівельній мережі. Серед представлених на дегустації були 42 зразки тихих вин, 17 ігристих, 29 зразків коньяку. За результатами дегустації, визначено 33 переможці у різних номінаціях. Попри те, що значну кількість зразків дегустатори визначили як низькоякісні, в корпорації...
ДокладнішеЯк подолати бар'єри дискримінації жінок у сільському господарстві
Принаймні, половина жінок-фермерів відчувають ґендерну дискримінацію в сільському господарстві. Згідно з новим опитуванням, тренінги з технологій, фінансування, освіта та підвищення обізнаності громадськості може допомогти в подоланні цієї проблеми. Приблизно 90% жінок-фермерів у всьому світі говорять, що вони пишаються своєю роботою. Але скільки з цих жінок стверджують, що вони щасливі і відчувають себе почутими, визнаними або мають такі ж можливості, як і їх колеги-чоловіки? Половина, не більше. Гендерна дискримінація все ще виявляється сильною у сільському господарстві, у розвинутих...
ДокладнішеОператори харчової промисловості до кінця 2019 року мають впровадити систему НАССР
Завдяки аналізу критичних та потенційно небезпечних точок виробництва, впроваджуючи принципи НАССР, оператор ринку підвищує безпечність продуктів харчування, які він виробляє чи постачає. Це дає змогу підвищити якість вітчизняних продуктів харчування та відкрити нові ринки збуту для української продукції, наголосив Володимир Лапа 17 жовтня під час науково-практичної конференції «Впровадження системи НАССР – основа якості та безпеки харчової продукції». Також у заході взяли участь заступник директора Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Держпродспоживслужби Артем...
ДокладнішеПро нелегальну "хімію" та її вплив на АПК
Понад 10% світового ринку пестицидів є нелегальними. Бізнес продажу контрафактних чи фальсифікованих засобів захисту рослин входить до десятки найприбутковіших. В Україні ціна питання — 2 млрд дол. Чим загрожують українцям підробки засобів захисту рослин і хто заробляє на нашому здоров’ї? Чому гинуть бджоли Цьогоріч в Україні фіксують масову загибель бджіл. Бджолярі нещодавно навіть провели акцію "поховання бджоли" за зразком своїх європейських колег під стінами Кабінету міністрів. Вони вимагали кримінальної відповідальності за застосування неякісних пестицидів. Кількість звернень до...
ДокладнішеОприлюднено результати моніторингу АЧС у м’ясі на продовольчих ринках
«Завершився моніторинг АЧС на продовольчих ринках України. Усього в його ході перевірили 3 тис. туш свиней — для діагностики відбирали тканини селезінки та лімфовузли. Умовно-позитивними виявилися 0,1% зразків — менше 3-х туш. Це добрий результат», — розповів Володимир Лапа, очільник Держпродспоживслужби у ході обговорення під час Міжнародного Дня Свиноферми. «Насправді, результати моніторингу, який відбувався в рамках проекту «Підвищення обізнаності щодо АЧС в Україні: ІІ етап», виявилися оптимістичнішими ніж очікувалося. Вони означають, що побоювання щодо надзвичайно високої...
ДокладнішеВ Україні настав сприятливий період для озимих культур
У найближчі 10-12 років в Україні погода буде несприятливою для ранніх ярих зернових і сприятливою для озимих. Про це повідомила керівник агрометеорологічного відділу Гідрометцентру Тетяна Адаменко, передає Інтерфакс-Україна. "За нашими прогнозами, більше страждатимуть ранні ярі зернові, які не дуже теплолюбні, але будуть підпадати під дуже високі температури вже на початку року. У той же час сприятливі умови будуть для озимих культур за рахунок того, що потепліла зима і практично немає ризиків вимерзання”, — пояснила вона. Крім того, за словами Т. Адаменко, підвищення температур повітря в...
ДокладнішеВиробництво насіння соняшнику на тіньовому ринку досягає 25%
В Україні тіньове виробництво аграрної продукції зумовлене нелегальним становищем значних площ сільськогосподарських земель. Про це повідомив AgroPortal.ua генеральний директор Української аграрної конфедерації Павло Коваль під час Олійно-жирової конференції. За окремими оцінками, тіньове виробництво насіння соняшнику досягає 25%. «Сьогодні з України експортується соняшникової олії більше, ніж офіційно вироблено насіння соняшнику. Тобто олії виробляється більше, ніж ми вирощуємо сировини. Що і вказує на наявність тіньового сегменту в галузі», — зазначає Павло Коваль. За його словами,...
ДокладнішеВ Україні створена машина, здатна очищати 1,2 т ріпчастої цибулі за 1 годину
«Каховський експериментальний механічний завод» (КЕМЗ) розробив установку для обрізання кінцевої пір’яної частини ріпчастої цибулі. Про це йдеться на сайті компанії. Сьогодні переважна більшість переробних підприємств, логістичних компаній в області свіжої овочевої логістики та фермерських господарств, що спеціалізуються на товарному виробництві цибулі, використовують для цієї мети ручну працю. «В середньому одна людина здатна на годину очистити не більше 10 кг цибулі, а якщо говорити тільки про обрізку пір’яної і кореневої частини цибулини, то не більше 60 кг цибулі на годину. Тобто щоб вийти на...
ДокладнішеУкраїнський цукровий завод планує експорт жому за кордон
Гнідавський цукровий завод продовжуватиме модернізацію виробництва, впевнено досягаючи європейських стандартів. Після встановлення жомопресів та фільтрів глибокого віджиму у планах підприємства напрацювання концепції сушіння жому. Про це повідомляє прес-служба підриємства. Переговори ведуться з польською проектною організацією, яка має підготувати відповідний проект. Сьогоднішня реконструкція, що проходить на Гнідавському цукровому заводі, передбачає всі можливості для реалізації: подачу жому на сушильну установку, будуть встановлені відповідні транспортери під преси і відкриття другої лінії....
ДокладнішеВ Україні відмічено збільшення урожаю плодових культур на 66%
Станом на 1 жовтня 2018 р. було зібрано 201,7 тис. т плодових культур, що на 66% більше, ніж на аналогічну дату минулого року, передає УНН з посиланням на дані Держстату. Загалом на початок жовтня цього року було зібрано 217 тис. т плодовоягідних культур, що на 62% більше, ніж торік. Урожай плодових склав 201,7 тис. т або на 66% більше порівняно з минулим роком, а ягід — 4,9 тис. т, що на 25% більше, ніж минулого року. Крім того, на цю дату було зібрано 149 тис. т винограду або на 52% більше, ніж у 2017 р. Держстат наводить дані без врахування тимчасово окупованих територій Криму, Донецької та...
Докладніше
