За останні чотири роки, з 2011 по 2014 роки, експорт грибів з України збільшився у 5,6 разів, з 779 тис. кг до 4355 тис. кг відповідно. Станом на грудень 2014 року, об’єми експорту грибів перевищували імпорт в 3,4 рази. Вперше сальдо зовнішньої торгівлі грибами стало позитивним у 2012 році.
Зростання експорту передусім пов’язане зі збільшенням об’ємів виробництва продукту та зростанням попиту на українські гриби на міжнародному ринку. Основними країнами-експортерами даної продукції є країни СНД, з них найбільший попит на гриби з України спостерігається у Молдові. Минулого року частка Молдови в загальному експорті грибів з України склала 73%. 21% експорту припадає на країни Європи, з них найбільше - на Польщу (918 тонн).