- Вчені: глобальне потепління знищить пшеницю, ячмінь та кукурудзу
- Клімат змінює технології
- Україна може втратити більше половини орних земель через зміну клімату
- "В Україні втрати врожаю винограду 2012 р. через погодні умови не перевищать 10-15%", - експерт
- Китайські вина кращі за французькі?
У Франції виноробство під загрозою
Власникам виноградників доведеться перебиратися в інші регіони або залишити своє ремесло зовсім.
Зміна клімату загрожує французьким виноградникам. Про це повідомляє ІА «Казах-Зерно», з посиланням на ВВС.
З 1980 року кліматичні умови в Шампані, Бургундії і Бордо змінилися, що вплинуло на якість врожаю винограду. На перший погляд, зміни не радикальні, але вже зараз помітно, що в порівнянні з 1980 роком урожай почали збирати на два тижні раніше.
Кілька разів за останні роки виноробні регіони відзначали рекордно високі врожаї.
Однак якщо температура буде рости і далі, то підуть менш сприятливі зміни.
Сорти винограду Піно-нуар в Бургундії або Мерло в Бордо вже не зможуть так легко адаптуватися до зміни клімату. Найкращі умови для Шардоне складуться на півдні Англії — цей регіон стане новою Шампанією.
У багатьох країнах виробники вина порівняно легко пристосуються до мінливих кліматичних умов, перемістивши виробництво в інший регіон. У Франції це важко через географічну прив'язку сортів вин.
//agravery.com/
