- Споживання м’яса в Україні впало на 4,6%
- Імпорт молокопродуктів в Україну у 2017 зросте на 30%
- Українець вживає до 28,5 кг м'яса на рік
- Виробництво молока в Україні падає
- Споживання молока зросло на 5%
Українці суттєво скоротили споживання молокопродуктів
У січні 2018 року всіма категоріями господарств вироблено 573 тис. тонн молока, що на 0,7% менше, ніж у січні 2017 року.Про це повідомляє прес-служба Економічного дискусійного клубу.
У першому місяці поточного року зберігається позитивний тренд до нарощування зовнішньої торгівлі молочними продуктами. У січні ц. р. порівняно з попереднім роком експорт молокопродуктів зріс у 2,8 рази та склав 62 тис. тонн, імпорт збільшився у 1,7 рази до 12 тис. тонн.
Основною товарною позицією українського молочного експорту залишається масло вершкове (83% від загального обсягу), активними покупцями якого у січні були Марокко, Південна Африка, Туреччина.
«Найвищу питому вагу у обсягах імпорту молочних товарів займають сири (72%), які надходять на вітчизняний ринок переважно із країн Євросоюзу (Польщі, Німеччини, Франції)», ― повідомляють аналітики.
За балансовими розрахунками, у першому місяці нового року порівняно з аналогічним періодом 2017 року наповнюваність внутрішнього ринку молокосировиною скоротилася на 13%, а розрахункове середньодушове споживання населенням молочної продукції зменшилося на 2 кг, і в середньому, склало 10,5 кг у розрахунку на особу.
//agravery.com
