- В Україні ціни на цибулю сягають рекордних показників, але найнижчі в Європі
- Польща допоможе Україні вийти на ринки ЄС
- Українська молочка "на старті" до ЄС
- Нові перспективи українського часнику
- Українські сири Європа пускає на виробництво дешевих сортів - експерт
В Україні вироблятимуть пігментований карамелізований часник
Таку думку висловив директор компанії AgroConsultingGroup Михайло Сорока, передає ukrinform.ua.
«З ексклюзивом ми можемо виходити на зовнішні ринки. Треба займати нішеві ринки з ексклюзивним товаром, для овочевої та фруктової групи, брати товари, які ростуть лише у нас і робити їх конкурентоспроможними. Вступати просто в конкуренцію — дуже складно через відставання якості», — вважає Сорока.
Як приклад, він наводить мелітопольську черешню, якої більше ніде немає в Європі. Або цибулю, з якою і зовсім можна зайняти домінантну позицію в Європі, принаймні, у східній, оскільки Польща, яка раніше поставляла її, значно скоротила площі.
Представив Сорока й унікальний продукт власного виробництва підприємства з Нової Каховки — пігментований карамелізований часник, який повинен, за його словами, з'явитися на ринку наприкінці наступного року. Наразі йде робота щодо обладнання цеху з виробництва в Мелітополі.
«Це дуже конкурентоспроможно. Товар має лише один аналог — китайський, а більше його ніхто не виробляє», — каже Сорока.
Він визнає, що продукт не зовсім звичний, однак може заслужити популярність тому, що його їдять у світі як відомий з давніх-давен засіб з профілактики раку.
Також у світі практично ніхто не виробляє таку позицію в часнику як «однозубка», тут теж є перспективи.
Основною спеціалізацією компанії був саме часник.
«Це ми протоптали йому доріжку в світі, ми вибили 500 тонн квоти в ЄС. Наша компанія — найбільший експортер, минулого року продали майже половину цієї квоти, 200 тонн», — повідомив Сорока.
Нагадаємо, Україна нарощує експорт овочів з високотехнологічних теплиць.
agravery.com
