- Новини компаній: «Олком» вдвічі збільшує потужності «Київського маргаринового заводу»
- Жирні кислоти в раціонах птиці
- Продукти з використанням рослинних жирів як замінників молочного жиру мають маркуватися
- «Олімп» продав єдиний в Україні завод з глибокої переробки зерна інвесторам з ОАЕ
- Продукти харчування маркуватимуть написом «не містить глютену»
В Україні вперше почали виробляти бутербродний маргарин по нормам ЄС та США
Про це повідомив голова правління Київського маргаринового заводу Юрій Євенко, пише AgroTimes.
«Це функціонально-раціональний law-trans бутербродний маргарин, перший і поки єдиний в Україні продукт, який відповідає стандартам і нормативам харчової безпеки ЄС і США, — підкреслив він. — Продукт можуть вживати люди з цукровим діабетом, він корисний тим, хто дотримується здорового способу життя і всім, хто рахує калорії й тримає піст».
Бутербродний маргарин «Зранку до сніданку» не містить в своєму складі продуктів тваринного походження і глютену, збагачений природним підсолоджувачем стевією, йодованою сіллю, природним пробіотиком інуліном, а також містить вітамін Е, бета-каротин, жирні кислоти Омега-6 і Омега-9.
При цьому рівень вмісту трансізомерів жирних кислот, які утворюються за промислової переробки жирів і олій у продукті, — менше 2% від загального вмісту жиру в продукті, що відповідає стандартам країн ЄС і США.
Як зазначив Юрій Євенко, запуск першого law-trans продукту є частиною стратегії групи компаній «Олком» щодо нарощування експортних продажів продукції.
Довідка:
«Олком» — торгова марка, під якою реалізують продукцію українські підприємства харчової промисловості. ВАТ «Київський маргариновий завод» виробляє майонез, олію, маргарин, гірчицю, промислові жири, приватне підприємство «Мелітопольский молокозавод "Олком"» випускає широкий асортимент молочної продукції (в тому числі під торговою маркою «Молочна ріка»), ВАТ «Мелітопольський маслоекстракційний завод» переробляє насіння соняшнику.
agravery.com
