Ветсанконтроль на столичних ярмарках здійснюють за допомогою мобільної лабораторії

Ветеринарно-санітарний контроль продуктів тваринного походження, які реалізуються на столичних сільськогосподарських ярмарках, здійснюється з використанням пересувної мобільної лабораторії Центральної випробувальної державної лабораторії (ЦВДЛ) Держпродспоживслужби в Київській області та м. Києві.

Мобільну лабораторію ветеринарно-санітарної експертизи було передано на баланс ЦВДЛ ще в березні Об'єднанням ветеринарної медицини в м Києві з метою проведення ветсанекспертизи під час заходів ярмаркової торгівлі, виставок тощо. Така лабораторія оснащена обладнанням для проведення необхідних досліджень продуктів тваринного походження, які реалізуються на ринках і підлягають ветеринарно-санітарному контролю.

Так, під час нещодавньої сільськогосподарської ярмарки у Солом’янському районі Києва фахівці відібрали та провели лабораторні дослідження зразків м’яса туш свинини, яловичини та м’яса промислового виготовлення.

Як показує практика, під час проведення ярмарків фіксуються систематичні порушення ветеринарно-санітарних вимог, а наявність такої мобільної пересувної лабораторії дозволяє оперативніше реагувати та виявляти неякісну продукцію, яка підлягає ветеринарно-санітарному контролю, що, відповідно, знижує ризики харчових отруєнь та дозволяє забезпечити громадян безпечними харчовими продуктами.

Схожі новини

Додати комментар

Додати

Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.