- Крим лишає торгівельна мережа «Фора»
- Морози можуть спровокувати чергову хвилю підвищення ціни на плодоовочеву продукцію в Україні
- Ситуація на ринку овочів в Україні залишається стабільною
- Овочі "борщового набору" у березні можуть подешевшати на 20% - М.Колесник
- Fozzy Group увеличила сеть супермаркетов "Сильпо" до 218 объектов
ДУМКА: В Україні ринок варених овочів залишається практично вільною нішею
Таку думку висловила директор з маркетингу компанії Fozzy Group Анастасія Ярошовець, пише agri-gator.com.ua.
«Варені овочі забезпечують раціон харчування людини як першими, так і другими стравами. Вивчивши ринок варених овочів в Україні, ми зрозуміли, що на сьогоднішній день він має великі перспективи розвитку і ми маємо всі можливості для того, щоб запропонувати свій продукт на ньому. При цьому ми розуміємо, що це ринок абсолютно новий для споживача і його потрібно вивчати і формувати. Відповідно, бути першими на ньому для нас добре, але є складнощі, пов’язані з вкладеннями певних ресурсів. Однак, асортимент ринку варених овочів в країнах ЄС вже настільки широкий, що ми розуміємо, що незабаром все це з’явиться і в Україні», — зазначила директор з маркетингу Fozzy Group.
Анастасія Ярошовець також зазначила, що в даний час Fozzy Group почали роботу на цьому ринку, запропонувавши продукцію у вигляді цілісних овочів, щоб дати можливість клієнту міксувати різні продукти.
«Щоденне споживання овочів на сьогоднішній день в Україні середньостатистичним нашим клієнтом становить 300-500 гр на добу. Тоді як в країнах ЄС цей показник становить 700-800 гр. Тобто потенціал для збільшення споживання у нас високий і нам є куди рухатися», — зазначила Анастасія Ярошовець.
Вона також підкреслила, що на сьогоднішній день більшість рітейлерів розвивають формат, так званих, магазинів біля будинку в яких кулінарія буде відсутня як така. Тому все що було раніше сьогодні переходить на полиці таких магазинів в фасованому варіанті.
«Проаналізувавши даний ринок, ми зрозуміли, що необхідно використовувати цю нішу. Це входить в нашу маркетингову стратегію на найближчі 5 років. В рамках даної стратегії компанією вже запущений бренд консервованих овочів “Ніжин”. Другий бренд “Грінвіль” – соління. Також ми продаємо оптом очищені овочі для потреб сфери кулінарії. Таким чином, ми вирішуємо проблеми сегменту HoReCa. У наших планах також співпраця з малим бізнесом, що входять в даний сегмент, але поки що доставка продукції до них досить складна з точки зору логістики», — зазначила представник Fozzy Group.
Нагадаємо, УАВК наполягає на припиненні реекспорту російської картоплі в Україну.
agravery.com
