Чому українці надають преференцію певним видам м’яса? Чи варто очікувати зростання споживання м’яса у майбутньому?
Про це та багато іншого говорили з Андрієм Панкратовим, експертом сільськогосподарських ринків, консультантом Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше