Аграрний тиждень. Україна
» » Українці за рік з’їдають мільйон тонн курятини — все дорожчої
» » Українці за рік з’їдають мільйон тонн курятини — все дорожчої

    Українці за рік з’їдають мільйон тонн курятини — все дорожчої


    В Україні все більше дорожчає м’ясо. Протягом квітня вартість курятини зросла з 54,6 до 55,2 грн/кг, яловичини та свинини — на 30 та 50 коп./кг відповідно. І найближчим часом на подешевшання очікувати не варто, вважають в Українському клубі аграрного бізнесу.

    З даних Держстату за останні кілька років можна констатувати, що найбільшою популярністю серед українців користується саме м’ясо курятини. За результатами 2017 року його українці спожили понад мільйон тонн.

    А от обсяги споживання свинини та яловичини демонструють негативну динаміку — за період з 2013 по 2017 рік споживання свинини впало на 25%, яловичини — теж на 25%. Причинами цього є низька купівельна спроможність українців та ріст собівартості виробництва даних видів м’яса, пояснюють в УКАБ.

    Курятина є найбільш доступним видом м’яса, проте і тут динаміка росту цін не додає оптимізму, говорять аналітики. Українські виробники курятини в основному орієнтуються на експортний ринок, який у продовж останнього часу демонструє стабільний ріст цін. Підігріває ціни на міжнародній арені і зростання імпортного попиту, що дає можливість очікувати подальшого росту вартості курятини. Як результат, висхідний світовий ціновий тренд може вдарити і по кишенях українців.

    Більш суттєвого росту вартості всіх видів м’яса можна очікувати вже в період травневих свят. Аналогічна тенденція спостерігалась і в 2017 році, коли на кінець травня у порівнянні з кінцем квітня вартість курятини зросла в середньому на 5%, свинини — на 27%, яловичини — на 6%, додали в УКАБ.

     

    https://agroday.com.ua





    Схожі новини
  • ПТАХІВНИЦТВО НАРОЩУЄ ВИРОБНИЦТВО
  • Українці з’їли більше свинини ніж курятини
  • Виробницво курятини зросло, свинини – знизилось
  • Експорт м’яса птиці в минулому році зріс на 80%
  • Українці переходять на дешеву їжу

  • Додати комментар
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.

Українці за рік з’їдають мільйон тонн курятини — все дорожчої


В Україні все більше дорожчає м’ясо. Протягом квітня вартість курятини зросла з 54,6 до 55,2 грн/кг, яловичини та свинини — на 30 та 50 коп./кг відповідно. І найближчим часом на подешевшання очікувати не варто, вважають в Українському клубі аграрного бізнесу.

З даних Держстату за останні кілька років можна констатувати, що найбільшою популярністю серед українців користується саме м’ясо курятини. За результатами 2017 року його українці спожили понад мільйон тонн.

А от обсяги споживання свинини та яловичини демонструють негативну динаміку — за період з 2013 по 2017 рік споживання свинини впало на 25%, яловичини — теж на 25%. Причинами цього є низька купівельна спроможність українців та ріст собівартості виробництва даних видів м’яса, пояснюють в УКАБ.

Курятина є найбільш доступним видом м’яса, проте і тут динаміка росту цін не додає оптимізму, говорять аналітики. Українські виробники курятини в основному орієнтуються на експортний ринок, який у продовж останнього часу демонструє стабільний ріст цін. Підігріває ціни на міжнародній арені і зростання імпортного попиту, що дає можливість очікувати подальшого росту вартості курятини. Як результат, висхідний світовий ціновий тренд може вдарити і по кишенях українців.

Більш суттєвого росту вартості всіх видів м’яса можна очікувати вже в період травневих свят. Аналогічна тенденція спостерігалась і в 2017 році, коли на кінець травня у порівнянні з кінцем квітня вартість курятини зросла в середньому на 5%, свинини — на 27%, яловичини — на 6%, додали в УКАБ.

 

https://agroday.com.ua





Схожі новини
  • ПТАХІВНИЦТВО НАРОЩУЄ ВИРОБНИЦТВО
  • Українці з’їли більше свинини ніж курятини
  • Виробницво курятини зросло, свинини – знизилось
  • Експорт м’яса птиці в минулому році зріс на 80%
  • Українці переходять на дешеву їжу

  • Додати комментар
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.