- Українці недоотримали понад 45 тисяч тонн вітчизняних молокопродуктів
- Експорт молокопродуктів за 2019 рік значно скоротився
- Зростання виробництва молочних продуктів очікувати поки не варто
- В Україні буде продовжуватися зростання виробництва свіжих молокопродуктів
- В Україні зберігається тенденція до зростання виробництва молока
В Україні за місяць значно виросло виробництво молока
Зростання виробництва в травні в порівнянні з квітнем відбулося за всіма товарними позиціями, крім молока товарного фасованого і сирного продукту, виробництво яких скоротилося на 1% і 10% відповідно. По інших продуктах відзначено зростання в межах від +3% (плавлений сирний продукт) до +135% (сухе незбиране молоко).
Сприяв цьому хороший споживчий попит. Певну роль зіграло і сезонне збільшення пропозиції сировини.
У червні ситуація у виробництві молочних продуктів дещо змінилася.
Випуск свіжих молокопродуктів і сирів більше не росте. Зайву сировину масово направляють на сушку.
ІЦ УАК за матеріалами АгроЮг
agroconf.org
