«2021-ий був цікавим та динамічним, хоча прибутковим його назвати не можна. Так, хоча наше підприємство постійно працює над оптимізацією виробничих витрат, проте є певні межі. Здороження кормів та електроенергії істотно скоригувало собівартість вирощування свиней. Так, якщо раніше 80% собівартості порівну формували витрати на закупівлю товарного поросяти та його годівлю, то зараз щонайменше 2/3 виробничих витрат на відгодівлі припадає суто на корми. При цьому надходження нового врожаю дало лише тимчасовий «перепочинок» тим, хто не має можливості заготувати необхідний обсяг кормів аж до наступного врожаю. Щоб повністю компенсувати зростання виробничих витрат коридор середнорічних цін мав би підвищитися до 50-60 грн/кг, проте цього не сталося. Наше підприємство цьогоріч поголів’я не скорочувало, проте плани збільшення виробничих потужностей, серйознішої модернізації комплексу довелося відкласти до кращих часів. Разом із тим переконані, що українці не перестануть їсти свинину, тож попит на продукцію буде, а значить, є причини надалі займатися свинарством» - коментує Олександр Скнар.