- Вітаємо нового члена асоціації компанію ТОВ «Хімлаборреактив»
- На більшості потужних вітчизняних підприємств діють системи управління безпечністю продукції
- Залучення вітчизняних науковців до розробки методології HACCP поліпшить якість харчової продукції
- В українській курятині знайшли шкідливі бактерії
- Виробники мають забезпечити українців якісними продуктами харчування
«Хімлаборреактив»: рішення для контролю якості на всіх етапах виробництва
Компанія «Хімлаборреактив» (ХЛР) спеціалізується на комплексному забезпеченні лабораторій сучасними рішеннями для контролю якості сировини та готової продукції, мікробіологічної безпеки й аналітичного контролю. У межах співпраці з птахівничими підприємствами, компанія пропонує не просто постачання продукції, а повний супровід впровадження лабораторних рішень під конкретні виробничі завдання.
Однією з ключових переваг «Хімлаборреактив» є команда галузевих експертів агропромислового бізнесу. Це фахівці з багаторічним практичним досвідом у сфері лабораторного контролю, харчової безпечності й виробничих процесів, які добре розуміють специфіку підприємств птахівничої галузі. Саме тому ХЛР пропонує не просто обладнання, а рішення, адаптовані до потреб конкретного підприємства. Експерти допомагають підібрати оптимальні методики, обладнання й тест-системи, супроводжують їх упровадження та забезпечують професійну методичну підтримку на всіх етапах роботи лабораторії.
У птахівничій галузі рішення компанії охоплюють ключові напрями лабораторного контролю:
Мікробіологічну безпеку продукції та виробничого середовища
Контроль якості м’яса та м’ясної сировини
Перевірку безпечності кормів і кормових компонентів
Повний цикл впровадження й супроводу лабораторій – від проєктування до навчання персоналу та оптимізації процесів.
Такий підхід дозволяє забезпечити стабільність якості на всіх етапах виробництва й знизити технологічні ризики.
Рішення для мікробіологічного контролю
ХЛР забезпечує підприємства інструментами для швидкого та надійного мікробіологічного контролю на всіх ключових етапах виробничого циклу: вхідного контролю сировини й кормових компонентів, у процесі виробництва на різних технологічних стадіях перероблення, під час контролю проміжної продукції, оцінювання готових харчових продуктів, а також у межах моніторингу виробничого середовища – включно з контролем повітря, води, обладнання, інвентарю, пакувальних матеріалів і санітарного стану персоналу.
Можливості включають:
Визначення загальної мікробної забрудненості
Виявлення дріжджів і пліснявих грибів
Виявлення патогенних мікроорганізмів (Salmonella spp., Listeria monocytogenes, E. coli)
Контроль гігієни виробничих поверхонь, води й персоналу
Застосування експрес-методів для оперативного отримання результатів
Контроль якості м’яса та м’ясних продуктів
Рішення дозволяють здійснювати комплексний лабораторний контроль м’яса, м’ясної сировини та готової продукції для забезпечення стабільної якості й безпечності харчових продуктів.
Підприємства можуть контролювати:
Фізико-хімічні показники (pH, вологість, білок, жирність – залежно від методики)
Алергени, антибіотики, мікотоксини
Мікробіологічний стан
Наявність патогенів (Salmonella spp., Listeria monocytogenes, E. coli)
Свіжість і ступінь псування продукції
Рівень мікробіологічної контамінації на етапах перероблення й зберігання
Санітарний стан обладнання та виробничих поверхонь
Контроль безпечності кормів і сировини
Для контролю якості кормів і сировини, що є критично важливим етапом у птахівничому виробництві, «Хімлаборреактив» пропонує рішення, що дають змогу:
Виявляти мікотоксини в зерні й кормах
Контролювати залишкові речовини та контамінацію сировини
Проводити експрес-скринінг якості кормових компонентів
Здійснювати вхідний контроль сировини на виробництві
Знижувати ризики потрапляння небезпечної сировини у виробничий цикл
Контроль якості яєць і яєчної продукції
Для оперативного контролю якості яєць і яєчної продукції «Хімлаборреактив» пропонує сучасне експрес-рішення – систему CDR FoodLab®. Прилад допомагає оптимізувати рутинні лабораторні дослідження, скоротити час отримання результатів та підвищити інформативність аналізу завдяки сучасним експрес-методикам.
CDR FoodLab® застосовується для контролю яєць, яєчних продуктів (меланж, рідкі та сухі білки й жовтки), харчових продуктів із вмістом яєць, а також кормів для птиці яєчного напряму.
Прилад за лічені хвилини визначає такі показники якості:
D-3-гідроксимасляна кислота
L-молочна кислота
Холестерин
Колір
Ксантофіли в кормі для птиці
Кислотність (вільні жирні кислоти)
Підтримка впровадження та розвиток лабораторій
Окрім постачання рішень, компанія забезпечує повний супровід упровадження лабораторних систем і розвиток внутрішніх контрольних процесів на підприємствах.
Супровід від ХЛР охоплює:
Проєктування та комплектацію лабораторій під ключ
Підбір методик і тест-систем під виробничі завдання
Навчання персоналу роботи з обладнанням та реагентами
Методичну підтримку й консультації
Аудит і оптимізацію лабораторних процесів
Схожі новини
Фотозвіти
Новини техніки
-
Як польові випробування розкривають реальну точність агронавігатора.
20 сантиметрів, 30, 50 - паспортна точність, за якою часто обирають агронавігатор, і вона зазвичай вкладається в одну
Докладніше
