Визначення традиційних українських страв та їх популяризація серед співвітчизників та іноземців сприятиме збільшенню споживання корисної сільськогосподарської продукції, а відтак, покращенню здоров’я та добробуту українців.
Про це сьогодні, 21 травня, у рамках фіналу конкурсу «Смакуй, Україно!» повідомив заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Олександр Сень.
Сьогодні, 21 травня, у Міністерстві аграрної політики та продовольства України відбулася урочиста церемонія нагородження переможців і фіналістів Всеукраїнського конкурсу, організованого Асоціацією «Український клуб аграрного бізнесу». За результатами конкурсу, національною стравою України визнано сало з часником. Мета такого проекту – привернення уваги українців до власних традицій та популяризація вітчизняних страв за кордоном.
«Українська національна кухня є самобутньою рисою нашого народу, тому відродження таких традицій є важливою справою творення позитивного іміджу нашої держави у світі та серед самих співгромадян. Тому Міністерство аграрної політики та продовольства України підтримує конкурс «Смакуй, Україно!» як серйозний захід для привернення уваги населення до вітчизняних страв та популяризації українського, як бренду», - повідомив Олександр Сень.
Окрім того, зазначив заступник Міністра, споживання українських продуктів зможе покращити здоров’я та добробут наших громадян.
«Традиційна українська кухня забезпечує здоров’я нації і також це досить смачно.З популяризацією вітчизняної кухні більш популярною стане і українська сільськогосподарська продукція. Наразі, завдання держави та бізнесу – покращити рівень життя населення, а його підвищення можливе лише за споживання якісних та здорових продуктів, які є в українських стравах, і які пропонує проект «Смакуй, Україно!», - зазначив Олександр Сень.