«Вибори закінчилися, а тепер чекаємо покращення,» – лунає з уст незалежних економістів. У Києві вже б’ють на сполох перед очікуваним здорожчанням хліба майже на 60-80 копійок. На Полтавщині навпаки заспокоюють – зернових запасів вистачить, щоб ціни не піднімати. Продавці зазначають, що вартість деяких сортів хліба непомітно виросла ще у вересні, але місяць перед виборами все отримали в нормах. Тепер же вони нічого не можуть гарантувати.
– Я навіть не знаю, збільшилася ціна у вересні трішки, а там буде видно, – зазначає Катерина Семенівна, продавчиня центрального ринку.
Чекають підприємці здешевлення капусти. Це зараз, як говориться, сезонний овоч. Щоправда його вартість, а це від 6 до 6,5 гривень, не радує полтавців.
– Ще звичайна молода капуста дорога, дешевше придбати пекінську, – порадила полтавка, яка не захотіла представлятися. – Хоча вже хочеться справжнього вітамінізованого борщу.
Щоб піддатися подібній спокусі й приготувати традиційну українську страву за рецептом, потрібно викласти з гаманця чималеньку суму. Пучок зелені (2 грн), перець (від 2 до 8 грн), морква (3-3,5 грн), цибуля (2,5-6 грн), буряк (2-4 грн) і картопля (3-4,5 грн) – коштуватиме в середньому 20 гривень. Продавці говорять, що в кінці листопада ціни підвищаться й стануть постійними, але до Нового року, де розпочнеться продуктова лихоманка.
А от проблемним стане м’ясо. Хоча зараз його ціна тримається від 45 до 60 гривень за кілограм, проте незабаром очікується підвищення вартості аж на 7%.
Дивують дещо ціни на редиску, помідори та огірки, так як це несезонні овочі, то вартість у 6, 5 та 13 гривень відповідно, непокоїть. Продавці стверджують, що вирощені вони у теплицях, але за яких умов і чи з додаванням хімічних речовин, не знають.
Уже з’явився на полицях полтавських ринків фрукт, що у деяких людей асоціюється із зимою – це хурма. Наразі її вартість від 18 гривень. Поласувати також можна виноградом, що підскочив у ціні, а також різними цитрусовими. Щоправда, масового завозу ще одного зимового фрукта такого, як мандарини, ще не було.
Ми будемо й надалі відстежувати зміну цін, щоб підтвердити чи спростувати тезу економістів про значне здорожчання продуктового кошика. А полтавцям лишається тримати кулачки та сподіватися, що ціни вгору не «поповзуть».