При выборе молочных продуктов стоит обращать внимание на состав продукта, срок годности и проверять торговую марку на наличие негативных отзывов экспертов.
Об этом сообщила руководитель отдела тестирования Центра экспертиз «Тест» Нина Кильдий на пресс-конференции в Киеве.
По ее словам, для молочных продуктов большое значение имеет срок годности.
Кроме того, как отметила Н. Кильдий, необходимо внимательно изучать маркировку: хотя производители не всегда честно указывают информацию о продукте на этикетке, определенные «подсказки» все равно можно найти.
Так, примеру, по словам эксперта, если продукт называется не «молоко», а «молочный напиток», а «молоко сгущенное» – «продукт молочный сгущено-растительный», то это непременно должно насторожить покупателя.
Также представитель «Теста» отметила, что в молоке растительный жир встречается крайне редко, однако в отношении сгущенки – это, как правило, 80%, а сливочного масла и сметаны – около 30%.