«Шуба» для оселедця не здорожчає

На які продукти зростуть ціни напередодні Нового року та Різдва
На думку фахівців, святковий стіл порівняно з 2012-м подорожчає приблизно на 10—15%. Цього року, за нашими підрахунками, на страви для святкового столу потрібно витратити приблизно 1 тис. грн. Алкогольні напої, фрукти, овочі, м’ясні та молочні продукти, хлібобулочні вироби можуть зрости в ціні. Проте експерти переконують, що якщо зростання й буде, то незначне. Щодо м’ясної продукції, перш за все в ціні зросте свіжа яловичина та свинина. Це традиційний процес, і зазвичай подорожчання коливається в межах 15—20%.
А ось чим запасатися не варто, так це м’ясом птиці. На думку експертів, воно не дорожчатиме. Звісно, 30-31 грудня деінде продавці, можливо, й піднімуть ціну, проте лише на 2-5%. Фахівці переконані, що виробники м’яса птиці роблять ставку на великий обіг продукції, а не на високу націнку. І знову йдеться про організовану торгівлю. Бабусі на базарі свою рябу продаватимуть як мінімум по 45 грн за кіло, в той час як у магазині вона коштуватиме 26 грн.
— Щодо підвищення цін на овочі — це традиційний процес, який відбувається порівняно з попереднім місяцем, — переконує Володимир Лапа, — як за рахунок тепличних овочів, так і за рахунок попереднього урожаю. Але якщо дивитись у порівнянні з попереднім роком, то ціни практично такі, як і були. Проте директор консалтингової агенції «ПроАгро» Микола Верницький упевнений, що снігопади і низькі температурні режими не дуже вплинуть на загальну цінову ситуацію.

Схожі новини

Додати комментар

Додати

Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.