Фінансові поради щодо тепличного вирощування суниці

31 July, Розділ Новини, переглядів 3 162

Перевагою бізнесу з вирощування полуниці є те, що вона користується великим попитом як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринку. Навіть в період кризи українські ягідники майже не скоротили посадки цієї культури, тоді як в цілому площі плодово-ягідних насаджень зменшилися в 2014-2016 роках на 12%.

Динаміка виробництва ягідних культур, в т. ч. полуниці і суниці, тис. тонн

* Дані Державної служби статистики України; починаючи з 2014-го року, дані наведені обліку АРК та м.Севастополя

Прогнозується, що в подальшому посадки суниці садової (полуниці) будуть збільшуватися, так як починаючи з 2017 року обсяг внутрішнього ринку цієї ягоди почав відновлюватися і виріс в порівнянні з попереднім періодом на 11,3%. Одночасно, в минулому році, було встановлено рекорд за обсягом експорту суниці, який досяг 2,3 тис. тонн.

Українську ягоду все охочіше беруть на міжнародному ринку. За споживчими властивостями вона не поступається вирощеній в інших країнах, а за вартістю приблизно на 30% дешевше. Тому наша країна буде поступово наздоганяти сусідню Польщу, яка щорічно експортує до 10% врожаю суниці або 14-15 тис. тонн. А в більш віддаленому майбутньому можна замахнутися і на лаври Іспанії з її поставками на зовнішній ринок до 85% врожаю або 280 тис. тонн.

Сучасні тенденції в області здорового харчування спонукають все більше людей, в тому числі і в нашій країні, купувати ягоди і продукти з їх вмістом не тільки в сезон їх природного дозрівання, але і в інший час. Тому попит на полуницю є протягом усього року, а продати її можна в міжсезоння за значно вищою ціною.

Для забезпечення цілорічного збору врожаю суниці розроблена і успішно застосовується технологія її вирощування в теплицях за допомогою гідропоніки. За цим методом ягідні насадження повністю ізольовані від зовнішнього середовища. Живильні речовини подаються до коріння в оптимальному режимі по трубках без використання грунту. Отримання максимальної продуктивності забезпечується настроюванням системи під конкретний сорт полуниці. Вона полягає в приготуванні живильного розчину, установці швидкості його циркуляції, виборі ширини лотків і ємності накопичувачів. Всі ці питання враховані в розробленому аналітиками Pro-Consulting бізнес-плані тепличного господарства.

Для реалізації проекту необхідна земельна ділянка площею 1,8 га: 1 га - безпосередньо під теплицю і 0,8 га - для розміщення адміністративного та складського приміщень. Господарство може розташовуватися в будь-якому регіоні України, але з урахуванням доступності ринків збуту.

Фінансові розрахунки по бізнес-плану показують, що рентабельність продажів даного тепличного господарства складе 44,3%, тобто в кожному доларі доходу буде містити більше 44 центів чистого прибутку. Вкладені в проект кошти окупляться вже через 3,65 року (43,8 місяців). Рентабельність інвестицій за шестирічний період, на який розрахований бізнес-план, досягне 146%. Іншими словами, гроші інвестора за цей час будуть примножені в майже в півтора рази, а тепличне господарство продовжить приносити дохід.

https://pro-consulting.ua