- При низьких цінах на «борщовий набір» необхідно диверсифікувати виробництво – експерт
- Важлива складова врожайності та якості
- Фітосанітари перевірили понад мільйон тонн імпортованих овочів і фруктів
- Українці переходять на дешеву їжу
- 20 способів не їсти на ніч
Рукола
Нині ні кого не викликає сумнівів твердження, що хворобу легше попередити, ніж лікувати. І один зі способів профілактики є здорове, збалансоване харчування, в якому не останнє місце займають овочеві культури. Але ми, як правило, досить консервативні в своїх харчових пристрастях, а тому асортимент овочів на нашому столі досить бідний, особливо це стосується зелених і пряно-смакових культур. В результаті по кількості і якості споживання овочевої продукції на одну людину ми значно відстаємо від розвинених країн світу. Якби не мода на здоровий спосіб життя, тонку талію і італійську кухню, на наших овочевих грядках ще довго домінував би один-єдиний листовий салат-латук.
//www.agro-business.com.ua/2010-06-11-12-53-00/2..
