- Українець вживає до 28,5 кг м'яса на рік
- Виробництво молока в Україні падає
- Споживання молока зросло на 5%
- В Україні зберігається тенденція до зростання виробництва молока
- У 2012 році виробництво української курятини зросло на 5%
Українці почали їсти більше м'яса
За оцінками, у січні−серпні 2016 року порівняно з аналогічним періодом 2015 року, споживання населенням м’яса зросло на 1,2 кг, і склало 32,1 кг на особу.
Про це повідомляє прес-служба Економічного дискусійного клубу.
У січні – серпні 2016 року всіма категоріями господарств України вироблено 1 451 тис. тонн м’яса всіх видів, що на 1,2% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Зростання виробництва відбулося за рахунок нарощування обсягів продукції птахівництва на 4,1% та скотарства — на 1,3%. Водночас виробництво свинини скоротилося на 2,9%.
Довідково: за даними статистики, станом на 01.09.2016 порівняно з відповідною датою минулого року поголів’я ВРХ скоротилося на 2,6%, свиней — на 3,4% та птиці — на 6,7%.
Зберігається тенденція до зростання обсягів зовнішньої торгівлі м’ясною продукцією. За 8 місяців цього року порівняно з відповідним періодом минулого року експорт зріс на 20,4% та склав 187 тис. тонн, імпорт — на 19,5% (110 тис. тонн). Локомотивом нарощування обсягів м’ясного експорту є птахівництво. За 8 місяців експортні поставки м’яса птиці зросли майже на 50% порівняно з минулорічним періодом. Продукція птахівництва поставлялася, в основному, до Іраку, Єгипту та Євросоюзу.
Провідними позиціями м’ясного імпорту залишаються свинина та м'ясо птиці відповідно 50 тис. тонн та 48 тис. тонн, які ввозилися, переважно, із Польщі та Німеччини. Частка імпорту у внутрішньому продовольчому споживанні займає 8,0%.
//agravery.com/uk/posts/show/ukrainci-pocali-isti-bilse-masa
