Експерти назвали молоко найбільш популярним органічним продуктом серед споживачів. Також у трійці лідерів органічні крупи та борошно.
Про це йдеться у сюжеті ТСН.
Зазначається, що органічні продукти зазвичай коштують на 15–30% дорожче. Зокрема, на молоко минулого року українці витратили 320 млн грн.
Антон Дундій, фермер, відкрив для себе справу життя, коли перейшов на органіку. На його господарстві, яке розташоване за 100 км від Києва, десятки теплиць і городів, де вирощує близько 15 найменувань продукції. Зокрема, це томати, огірки, баклажани, перець, рукола, шпинат, базилік. У магазинах органічна продукція дорожча щонайменше на третину.
«Щоб відповідати статусу «органічні», не можна використовуватися пестициди та інші засоби захисту рослин, які несуть за собою, наприклад, отруту. Таке вирощування досить затратне. Але навіть за високу ціну продукти купують», — каже чоловік.
ІЦ УАК за матеріалами AgroPolit
agroconf.org