- Світовий ринок птиці: чого очікувати в 2021 році?
- Світове виробництво свинини скоротиться на 7,5%
- Прогноз: як АЧС та COVID-19 вплинуть на ринок птиці в Китаї
- Як АЧС впливатиме на світовий ринок свинини до 2030 року?
- Що відбуватиметься на світовому ринку м’яса у 2020 році?
Глобальний ринок свинини: прогноз USDA на 2021 рік
За даними оновленого прогнозу Департаменту сільського господарства США (USDA), світове виробництво свинини у 2021 році зросте на 4% через відновлення виробництва в країнах уражені африканською чумою свиней (АЧС) та меншою мірою відновлення після наслідків COVID-19.
Зокрема, на 9% зростуть обсяги виробництва м’яса свиней в Китаї, оскільки виробники інтенсивно відновлюють поголів’я. Однак на рівні 41,5 мільйона тонн виробництво буде все ще майже на 25% нижчим від рівня, який фіксувавя до початку поширення АЧС у країні.
Відновлення після АЧС також сприятиме зростанню виробництва у В’єтнамі та Філіппінах.
У ЄС ситуація залишатиметься стабільною, а в Бразилії виробництво виросте майже на 45 через відновлення внутрішнього попиту на свинину та відносно стійкий експортний попит.
У той же час, обсяги світового експорту в 2021 році мають залишитися практично незмінними – на рівні 10,8 млн. тонн. Хоча попит почне відновлюватись після коронакризи, Китай наростить виробництво й імпортуватиме менше свинини.
Meat-Inform
