- Ціни на овочі та фрукти продовжують зростати
- У квітні стрімко подорожчали овочі
- Ціни на продукти продовжують рости
- Зросли ціни на всі групи товарів
- Куди летять ціни? Огляд цін на продовольство
У липні овочі прогнозовано подешевшають
У червні вартість овочів та фруктів зростала, а
починаючи з третьої декади червня, ціни почали знижуватись. Найбільше
підвищилася вартість капусти +54% та цибулі +43%, картопля подорожчала на
19%, морква – на 18%, буряк – на 38%. Зростання цін на свинину на 10% зумовило
незначне підвищення вартості на суміжних ринках яловичини (+4%) та
курятини (+2%). Оскільки виробництво молока в травні-червні зазвичай є піковим,
його вартість минулого місяця суттєво не змінилася. Ціни на бакалійну продукцію
були відносно стабільними, за виключенням гречки (-6%) та цукру (-1%).У липні очікується зниження цін на овочі та фрукти через початок нового сезону, зниження очікується в середньому на 25-30%.
«На ринку м’яса ціни на свинину продовжують рости, та підтримують вартість суміжних продуктів (яловичина та курятина), оскільки споживачі та переробні підприємства замінюють свинину яловичиною та курятиною. Вартість молока в липні може незначно підвищитися, оператори ринку очікують ріст цін вже найближчими тижнями, що призведе до збільшення витрат для переробних підприємств. Ціни на бакалійну продукцію у липні переважно залишаться стабільними, можливе незначне коливання у межах 2-4%», - розповів Євгеній
Дворнік, експерт аграрних ринків Асоціації
«Український клуб аграрного бізнесу».
