- Виробництво яєць скоротилось майже на 10%
- Споживання яєць помітно скоротиться
- Ціни на яйця стабілізуються найближчим часом
- На відміну від птахівництва, тваринництво демонструє спад
- Коли криза не завада: в Україні збільшилось виробництво яєць
У вересні прогнозується подорожчання яєць
«У другій половині року ми очікуємо підвищення цінових трендів на яйця курячі харчові, оскільки з лютого по вересень виробники були змушені відпускати їх за цінами значно нижчими за собівартість. Цінова ситуація цього року була навіть гіршою, ніж торік, відпускні ціни в певні періоди опускалися до рівня 2014 року. Як ми вже неодноразово констатували, для українського ринку яєць властиві сезонні коливання, а починаючи з вересня, цей фактор повноцінно починає діяти», ― повідомив експерт. За його словами, на ринку яєць спостерігається така ж тенденція, як і на ринку м'яса птиці ― обсяги експорту в першому півріччі перевищують показник минулого року при збереженні обсягів виробництва. Так, виробництво яєць у всіх категоріях господарств за підсумками першого півріччя становило 7,9 млрд штук, що лише на 0,8% більше, ніж в першому півріччі 2016 року. Експорт яєць при цьому збільшився на 30% ― до 506 млн штук порівняно з першим півріччям минулого року. Крім того, за 7 місяців, за даними асоціації, експорт збільшився на 38% ― до 658,2 млн штук порівняно з аналогічним періодом минулого року. «На сьогодні існує досить високий попит на цю продукцію на зовнішніх ринках, тому обсяги експорту повинні перевищити торішні показники», ― повідомив Карпенко. При цьому у разі повторення спалахів пташиного грипу й подальших торговельних обмежень із боку імпортерів ці плани можуть бути скориговані.
Асоціація «Союз птахівників» прогнозує сезонний ріст цін на яйця у вересні. Про це повідомив керівник асоціації Сергій Карпенко, передають «Українські новини».
