До такого висновку приходять могильовчани, які зіткнулися із дефіцитом дешевих молочних продуктів. Влада визнає наявність проблеми, але не бачить її вирішення.
З появою в могильовських магазинах тимчасових норм відпуску товарів в одні руки жителі міста заговорили про повернення такого, здавалося б, вже остаточно забутого явища як дефіцит продуктів харчування. Зараз в Могильові не можна купити більше п'яти літрів молока, трьох літрів сметани, трьох кілограмів сиру і масла, двох кілограмів сиру і п'яти кілограмів цукру.
"Соціального" молока не вистачає
У переліку соціально значущих товарів, ціни на які регулюються міністерством економіки, 27 товарних позицій. Центральне місце в цьому списку займають молоко і молочні продукти. Адже це основа раціону пенсіонерів та інших мало забезпечених категорій населення.
Саме їх представники, як колись на початку 90-х років, збираються в черзі в гастрономах з самого ранку. При цьому вони охоче діляться враженнями і розповідають одну і ту ж історію: поки продавці несуть молоко на прилавок, покупці розхапують його прямо з візка.
Пенсіонери згадують, що двадцять років тому за часів дефіциту не вистачало дешевих вітчизняних продуктів харчування, в достатку були дорогі імпортні. Тепер історія повторюється, але з незрозумілих причин відразу дорогою стала білоруська продукція, а дефіцитне дешеве молоко стали називати "соціальним".
Звиклі до ціни 2500 рублів (0,25 євро в еквіваленті) за літр молока могильовчани були шоковані появою того ж продукту за ціною 6000 рублів. За середньої пенсії півтора мільйона рублів нові ціни відчутно б'ють по кишені пенсіонерів.
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше