ХЛІБ НАШ НАСУЩНИЙ
Традиції. Упала крихта ненароком – підійми, поцілуй – і в ротик, аби тебе злидні не їли, – вчили діточок наші предки. Для них хліб був чи не найбільшою святинею, ніколи не купувався – аби на нього не перейшов чужий дух. Випікався тільки круглої, як сонце, форми, бо сонце і хліб – то є два найголовніші крила, на яких тримається людське життя. Випікали хліб зазвичай щосуботи. За тією випічкою і весь наступний тиждень мов би програмувався: вийде хліб гарний і смачний – щаститиме у будь-яких справах, вдасться глевкий – на сльози, гризоту, потрісканий – якась новина надійде в хату, підгорить – так і...
Докладніше«УКРСІЛЬ» ПІДБИВАЄ ПІДСУМКИ
16 березня відбулись загальні збори засновників Асоціації підприємств і організацій соледобувної промисловості України «Укрсіль». Крім структурних, кадрових та бюджетних питань, на зборах заслухано доповіді про підсумки роботи підприємств і організацій соледобувної промисловості за 2006 рік та заходи стабілізації фінансово господарської діяльності в 2007 році. Видобуток солі у 2006 році склав 3546,2 тис.т, що дорівнює 108,8% до відповідного періоду 2005 р., виробництво затарованої солі – 1187,4 тис.т (115,5%), виробництво фасованої солі – 525 тис.т (100,2%), йодованої солі – 156,4 тис.т (86,7%)....
ДокладнішеУКРАЇНА – ДАНІЯ. МЕМОРАНДУМ ПРО СПІВПРАЦЮ
Міністр аграрної політики України Юрій Мельник, перебуваючи в рамках офіційного візиту української делегації в Королівстві Данія, зустрівся з міністром продовольства, сільського господарства та рибальства Данії Хансом-Крістіаном Шмідтом та провів кілька ділових зустрічей з данськими бізнесменами. 16 березня міністри підписали Меморандум про економічну, наукову і технічну співпрацю у сфері сільського господарства та харчової промисловості. Документом передбачено співробітництво в галузях рослинництва, насінництва (в т.ч. захисту прав інтелектуальної власності на сорти рослин), тваринництва...
ДокладнішеТРИ ДЕРЖАВНІ ПРОГРАМИ ФІНАНСОВОЇ ПІДТРИМКИ АПК НА ПРИДБАННЯ ТЕХНІКИ
З перших вуст. Для селянина завжди важливим питанням була техніка. Від звичайного плуга в давнину, до потужного комбайна нині. Адже добрий інструмент – половина роботи. Проте добрий інструмент завжди й коштував недешево. Станом справ щодо забезпеченості українських аграріїв технікою і особливостями державної підтримки сільгоспвиробників цього року ми поцікавилися у заступника міністра аграрної політики Василя Моцного....
ДокладнішеПІДСУМКИ РОБОТИ ДК «УКРСПИРТ»
Статистика. На 1 млрд. 60 млн. грн. у порівняльних цінах виробили товарної продукції підприємства Державного концерну «Укрспирт» торік, що на 164 млн. грн. (або на 18%) більше, ніж 2005 року. Річний показник виробництва досяг 34,85 млн. дал умовного спирту, позаминулого року цей показник був на рівні 30,32 млн. дал. Зернового спирту вироблено 26,25 млн. дал, що на 4,50 млн. дал більше, ніж за 2005 р.; мелясного – 8,59 млн. дал, або на 134,0 тис. дал відповідно менше. При цьому було перероблено зернової сировини 601,7 тис. т (в т.ч. жита – 135,38 тис. т, або 22,50% від усієї переробленої зернової...
ДокладнішеКРОЛІВНИЦТВО: ЖИТТЄВИЙ ПРИКЛАД
Практика. Звичайно, побачити і зрозуміти проблеми та перспективи будь-якої галузі можна на конкретних прикладах, тому ми завітали в господарство «РОДО», що у Броварському районі Київської області. Воно виникло в 2000 році, за словами директора підприємства Станіслава Рожковського, з невеликого кролячого стада. Для тих, хто стояв у витоків створення ферми, спочатку це було хобі, яке з часом переросло в серйозну справу: нині ТОВ «РОДО» має статус племрепродуктора. На сьогодні в господарстві вирощують близько 5000 штук кролів породи «сріблястий». Красиві звірята, треба сказати!...
ДокладнішеЕЛІТНЕ ТВАРИННИЦТВО
Про проблеми та перспективи галузі звірівництва розповів заступник директора Департаменту ринків тваринництва з Головдержплемінспекцією, начальник Головної державної племінної інспекції Олександр Білоус. – Якими напрямками на сьогодні представлено звірівництво? – На сьогодні звірівництво в основному представлено розведенням кролів, нутрій, норок. Візьмімо кролівництво. Приватні господарі досить часто продовжують вести господарство за ще радянськими технологіями, використовуючи старі породи. Хоча разом з тим виникають і нові господарства, де серйозно підходять до ведення господарства, в яких...
ДокладнішеЕКОНОМІЧНИЙ ПАРТНЕР УКРАЇНИ – НІМЕЧЧИНА
Стратегія. Нещодавні візити Прем'єра та Президента до Німеччини вкотре підкреслили важливість для України цього стратегічного, насамперед в економіці, партнера. Головуюча до 1 липня у ЄС Німеччина надзвичайно зацікавлена у налагодженні партнерських взаємин з Україною – країною демократичною, з розвинутою ринковою економікою. Німецько-українські економічні відносини становлять важливу частину спільного європейського економічного простору, який дедалі більше заповнюється. Двосторонні економічні зв'язки між нашими країнами останнім часом активно розвиваються....
ДокладнішеВИСТАВКА «СВІТ МОРОЗИВА ТА ХОЛОДУ» ПОРАДУВАЛА ВІДВІДУВАЧІВ
Експозиція. Міжнародна виставка «Світ морозива та холоду»& «Молочна та м'ясна індустрія ХХІ століття», що відбулася 19-22 березня, стала подією цікавою й непересічною. 190 компаній з різних країн світу представили зразки своєї найкращої продукції. Серед гостей виставки були віце-прем'єр-міністр Віктор Слаута та міністр аграрної політики Юрій Мельник. Виставка розпочалася традиційно – з урочистого відкриття, на якому представники влади вітали її учасників та гостей. А потім всіх зворушив виступ дитячого колективу, що своїм міні-концертом з піснями та таночком створив присутнім весняний настрій....
Докладніше
