ОРГАНІЧНЕ ЗЕМЛЕРОБСТВО. МИНУЛЕ, СЬОГОДЕННЯ, ПЕРСПЕКТИВИ
Насправді, органічне землеробство в Україні має давню і славну історію. Саме завдяки багатовіковим традиціям його ведення ми маємо найбільші площі родючих чорноземів, славу "житниці Європи". Органічні продукти харчування – це, як завжди, забуте старе, тільки з додаванням сучасних методів контролю. Такі продукти вирощували наші прадіди, таке сільське господарство колись було нормою і вважалось традиційним, однак з плином часу пріоритети змінилися. Однак сьогодні саме цей вид господарювання здобуває все більше і більше прихильників у світі, має чудові перспективи для впровадження і в Україні....
ДокладнішеПереваги та вигоди системи ідентифікації
Про ідентифікацію тварин говорено-переговорено. Тож у цієї системи роботи з тваринами є свої прихильники і опоненти. Втім, аби об ’ єднатися навколо цієї справи, необхідно одне – знання її суті....
ДокладнішеЯКІСНІ КОРМИ – ПЕРШИЙ КРОК ДО БЕЗПЕЧНОСТІ ПРОДУКЦІЇ
Минулого тижня на спеціалізованому заводі преміксів і кормових добавок у селі Плахтянка Макарівського району на Київщині відбулося чергове засідання Асоціації «Союз кормовиробників України»....
ДокладнішеОлійні можливості
Олійножировий комплекс - чи не єдиний сектор аграрного виробництва України, в якому завдяки економічному врегулюванню ринку встановлено баланс економічних інтересів держави, сільськогосподарської та переробної сфер виробництва та внутрішнього використання. ...
ДокладнішеПРОФЕСІЯ – ЛАНДШАФТНИЙ АРХІТЕКТОР
Нинішній рік для Уманського державного аграрного університету – одного з найстаріших аграрних навчальних закладів України – особливо хвилюючий. Адже вузу виповнилось 165 років від часу його заснування в м. Одеса (1844 р.) і 150 років відтоді, як університет працює у м. Умань (1859 р.)....
ДокладнішеВ КРАЮ БОРЩУ І ВИШИВАНОК
Минулого разу ми розповіли вам про свято борщівської вишивки у містечку Борщів на Тернопільщині. Сьогодні - про фестиваль борщу. Дійсно, бути у Борщові й не скуштувати тутешнього борщу – це поняття несумісне. Тим більше, коли є така унікальна нагода: фестиваль борщу. Майже п ’ ятдесят господинь із навколишніх сіл та райцентру привезли на головний майдан Борщова величезні бідони зі звареним напередодні борщем. А ще тут же, на очах глядачів, галицькі ґаздині готували за своїми рецептами цю традиційну українську страву....
Докладніше
