Формування нового світогляду зерновиробництва
Все частіше ми чуємо розмови про великий потенціал України у виробництві зернових культур. Ці прогнози робляться, звісно, небезпідставно. Точні цифри, час і необхідні кроки для реалізації державної Програми «Зерно України» достеменно знають науковці з Національної академії аграрних наук, адже їм належить розробка цієї програми і, відповідно, науковий супровід. Про тонкощі нового зерновиробництва в Україні та шляхи досягнення запланованої врожайності нам розповів президент НААН Микола Безуглий: «Чотири роки тому почалося ретельне вивчення потенціалу України у...
ДокладнішеБілкові маркери
В процесі селекції, насінництва та виробництва сільськогосподарських культур дуже важливо зберігати генетичну чистоту сортів, ліній та гібридів. Причинами нестабільності генетичних систем при репродукції сільгоспрослин можуть бути перезапилення, мутації, механічне засмічення, прояв окремих ознак при розщепленні у поколіннях тощо. Типова класифікація і сертифікація сортів сільськогосподарських рослин проводиться виключно за морфологічними характеристиками. Так, оцінка сортової чистоти посівів шляхом апробації і ґрунтового контролю не завжди може гарантувати сортову чистоту насіння на заключному...
ДокладнішеЗернокормова культура Полісся
Багаторічна робота вчених-генетиків і селекціонерів - з об’єднання спадкових ознак пшениці та жита й виділення біотипів з високою продуктивністю, адаптивністю і якістю зерна - привела до створення тритикале. Для тритикале властиве унікальне поєднання кращих господарсько-біологічних ознак пшениці та жита. Високий потенціал урожайності зерна та зеленої маси, підвищені адаптивні властивості до несприятливих умов (зимостійкість, посухостійкість, невибагливість до ґрунтів, стійкість до грибкових захворювань) та висока якість зерна забезпечили визнання цієї культури в світі як продовольчої...
ДокладнішеПрибуток у перспективі
Н и ні свинина є одним із затребуваних видів м'яса. Конкурує з нею у споживанні хіба що м'ясо птиці, оскільки воно ще віднос но деш еве . Виробництво ж свинини складає близько 40 % загального виробництва м'ясної продукції у світі . Цінна українська галузь Свинина є одним із цінних видів м'яса завдяки збалансованості у своєму складі вітамінів, мікроелементів, життєво важливих аміно- і жирних кислот. Тому галузь претендує на одну з найперспективніших в м’ясній промисловості світу і в Україні зокрема. За оцінками фахівців, прогнозується значне зростання...
ДокладнішеПрибуток на коров'ячому язиці
При формуванні собівартості тваринницької продукції вартість кормів, якщо порівняти з іншими статтями витрат у виробництві, займає домінуюче місце. У фінансовому плані ця частка сягає 60-70%. З давніх часів будь-який господар знав, що повноцінна годівля корів, бичків, свиней, птиці – це запорука вирощування продуктивної і здорової худоби. І саме корм більшою мірою визначає рівень конкурентоспроможності на ринку м'яса. А якщо торкнутися питання собівартості, то зменшити її – одна з головних цілей будь-якого аграрія. Корми забезпечують потребу худоби в найважливіших елементах живлення:...
ДокладнішеМ'ясний симентал для передгір’я Карпат
Нині актуальним в умовах ринку є завдання селекційно-генетичними методами створити на базі місцевих сименталів м’ясний симентал з використанням кращого генофонду симентальської породи м’ясного напрямку продуктивності зарубіжної та вітчизняної селекції для отримання конкурентоздатної яловичини в Карпатському регіоні Буковини. При створенні нового буковинського типу м’ясного сименталу нової генерації худоби науковці, спеціалісти-тваринники сформували більш продуктивну худобу з високою інтенсивністю енергії росту і м’ясною продуктивністю відповідно до...
Докладніше200-річний ювілей
Нікітський ботанічний сад - Національний науковий центр НААН (НБС - ННЦ) на державному рівні святкує цими днями своє 200-річчя. Стільки ж років виповнюється і його науковій бібліотеці – найстарішій вітчизняній книгозбірні агробіологічного профілю, що за чинним законодавством віднесена до категорії спеціальних. Цей ювілей стосується не тільки України, а й практично всього пострадянського простору, якщо говорити про справжню науковість у сучасному її розумінні. Ювілейна дата цьогоріч збіглася зі святкуванням у державі Всеукраїнського дня бібліотек. Створенню бібліотеки при Нікітському...
ДокладнішеЧи скуштуємо живого українського пива?
Пиво, виготовлене без натуральних складників, знищує не лише наші шлунки, а й галузь хмелярства. У Інституті сільського господарства Полісся НААН, що в Житомирі, зразки пива з українського ринку дослідили саме на вміст натуральних складників. І у відомих брендах (окрім «Оболоні») не знайшли ні солоду, ні хмелю. А пиво без них – все одно, що ковбаса без м’яса. Ще донедавна Україні потрібно було 5 тис. т хмелю в рік для виробництва пива. Торік його зібрали 1тис. 200 тонн. Але пива при цьому зварили не менше. Вловлюєте тенденцію? Як працює «пивний»...
ДокладнішеСкільки коштує милосердя?
Впала старенька у себе на городі, та вже більше і не встала. З районної лікарні бабцю Надю лікарі просили дітей забрати додому. Казали, що їй вже не допоможеш. Хоча ще тиждень тому жінка була при собі, розповідала онукам про свою молодість. Як під час війни гнали із яблук самогон, щоб викупити у поліцаїв військовополонених. Мовляв, то мій знайомий, то наречений, а то й чоловік. Стільки їх викупила баба Надя, що навіть збилася з рахунку. Потім кожного військового, ризикуючи, ховала у себе вдома, допомагаючи переправляти у безпечне місце. А ще згадувала, як після війни разом із подругами вони...
ДокладнішеЧас настав
Саме така всезагальна консолідація проти спільної біди нині на вустах багатьох вчених світу, у тому числі українських. Адже глобальне потепління не має кордонів і носить планетарний характер, загрожуючи існуванню всього живого на планеті Земля. Б’є на сполох тут і НААН України. При тому її президент - академік НААН Микола Дмитрович Безуглий - на недавньому круглому столі на тему «Забезпечення стабільного виробництва продовольства в умовах глобальних змін клімату» цілком справедливо висловив думку, що у вирішенні проблем глобального потепління мають об’єднуватись не...
Докладніше
