Одне з найвідоміших питань філософії з античних часів стосується курки: чи була вона раніше за яйце? Те, що лишається після птиці та що з цим робити, філософів не цікавило, і вирішувати це питання мають саме птахівники. Утилізація курячого пір’я є однією з виробничих проблем птахівництва. Пір’я, заоране в прилеглих полях, що зрадницьки стирчить з-під землі, або таємні поховання в довколишніх лісосмугах і штрафи, які перевершують за величиною перерахування на утилізацію цього клопіткого відходу... Боротьба з пером є традиційним тягарем галузі. Та, здається, маємо надію, що однією проблемою у...
Докладніше 0Сьогодні фахівцям досить складно прогнозувати ринок добового бройлера за ціною, обсягом та якістю. Можна констатувати тільки той факт, що в умовах складних економічних реалій у даному сегменті ціни на корми та супутні складові зростатимуть. А враховуючи відсутність альтернативи бройлерному м’ясу, підхід до вирощування поголів ’ я у власників виробництв і дрібних фермерів повинен бути максимально правильним. Перші ризики Найважливішим періодом при вирощуванні будь-якої птиці є перші шість днів. Саме в цей проміжок часу в організмі курчат запускаються процеси обміну речовин, формується імунна...
Докладніше 0Птахівництво сьогодні є найдинамічнішою галуззю не тільки в тваринництві, але і в сільському господарстві України в цілому. Адже витрати на цей вид бізнесу швидко повертаються в порівнянні з іншими галузя ми тваринництва. При цьому найефективніше працюють великі інтегровані компанії, де виробляється не лише м'ясо і яйця, але є власне кормовиробництво, зберігання та переробк а птахопродукції . Відкриваючи X Міжнародну конференцію птахівників, присвячену 50-річчю промислового птахівництва України, голова Ради директорів асоціації «Союз...
Докладніше 0Ще п’ятнадцять років тому ми не замислюючись купували так звані «ніжки Буша» - заморожену курятину, імпортовану з-за океану. Саме тоді Юрій Косюк, власник компанії «Миронівський хлібопродукт» - нині одного з найбільших аграрних холдингів України - вирішив для себе: запропонує не лише українському споживачеві охолоджене куряче м'ясо, а і європейцям. Нині абсолютно не потрібно когось переконувати у тому, що Україна не використала всі можливості для стрімкого розвитку і нарощування виробництва продукції птахівництва. Більше того: нам вдалося створити і свій, локальний ринок, і запропонувати на...
Докладніше 0Несмотря на многолетнее изучение асцита, этот недуг всё еще влечет за собой значительные финансовые потери для птицеводов во всем мире. Эксперты оценивают, что ежегодный падёж от асцита составляет 5-10% от общего поголовья бройлеров во всем мире, что в денежном эквиваленте равно 500 млрд долларов в год. Термин «асцит» означает скопление свободной жидкости в брюшной полости. На научном языке синдром известен как лёгочная гипотензия. Асцит диагностируется у птицы в возрасте 4-5 недель. Патология объясняется аномально высоким кровяным давлением между сердцем и лёгкими (лёгочная гипотензия),...
Докладніше 0Успіх вирощування бройлерів здебільшого пов'язаний з правильним та вмілим годуванням. Зробивши чималі інвестиції в комбікорм, не завжди можна отримати від нього максимальну віддачу. Подібна неефективність головним чином пов'язана з тим, що курчата вживають менше корму, ніж встановлено нормативами для тієї чи іншої стадії вирощування. Причиною тому, на думку більшості птахівників, є: підвищений температурний режим, відсутність правильної схеми використання необхідних ефірних олій, дефіцит натрію, розсипна структура комбікорму, перевищення кальцію в раціоні тощо. Чим різноманітнішікорми для...
Докладніше 0За півстоліття свого існування промислове птахівництво в Україні динамічно розвивалося, і найкращі показники в цій галузі завжди мали виробники курячого яйця. Тож справедливо буде, якщо низку статей, приурочених до 50-річчя українського птахівництва, ми розпочнемо розповіддю про першу національну торговельну марку курячих яєць ТМ ЯСЕНСВІТ та історію появи найпотужнішого гравця на яєчному ринку. У 1998 р. була започаткована ГК «Ovostar Union» //www.ovostar.ua/ , до складу якої входить ТОВ ЯСЕНСВІТ. Ця компанія займається виробництвом та продажем курячих харчових яєць. Знаковим роком в історії...
Докладніше 0Закінчивши 2013 рік, керівники та спеціалісти племптахогосподарств асоціації «Птахопром України» підбили перші підсумки своєї роботи в минулому році й спланували напрями роботи на рік поточний. Хоча і не можна сказати, що для більшості господарств 2013-й був вдалий, та в цілому практично всі господарства нашого об’єднання все ж вистояли в умовах жорсткої конкуренції на ринку продукції птахівництва. Враховуючи те, що торік основною продукцією підприємств асоціації були інкубаційні яйця та молодняк птиці (добовий та підрощений), то важливим моментом у діяльності господарств були своєчасна...
Докладніше 0«Гермітаж Дженетікс» - один із найбільших постачальників високоякісної генетики свиней на український ринок: за чотири роки в наші господарства завезено понад 7 8 00 племінних тварин. Генетична компанія «Гермітаж Дженетікс» входить до десятки найвідоміших генетичних компаній світу та експортує свою продукцію в більш ніж 36 країн. З 1958 р. компанія виробляє тварин високого статусу здоров’я та високої продуктивності. Компанія тісно працює зі своїми клієнтами, виробляючи племінних свиней світового рівня з високими показниками, що, в свою чергу, дає відмінні показники туші й максимальні...
Докладніше 0За півстоліття свого існування промислове птахівництво в Україні динамічно розвивалося, і найкращі показники в цій галузі завжди мали виробники курячого яйця. Тож справедливо буде, якщо низку статей, приурочених до 50-річчя українського птахівництва, ми розпочнемо розповіддю про першу національну торговельну марку курячих яєць ТМ ЯСЕНСВІТ та історію появи найпотужнішого гравця на яєчному ринку. У 1998 р. була започаткована ГК «Ovostar Union» //www.ovostar.ua/ , до складу якої входить ТОВ ЯСЕНСВІТ. Ця компанія займається виробництвом та продажем курячих харчових яєць. Знаковим роком...
Докладніше 013 вересня в УкрНДІПВТ ім. Л. Погорілого відбулася Х I Х Міжнародна наукова конференція «Науково-технічні засади