Аграрний тиждень. Україна

    Ціле зерно в годівлі птиці – це раціонально

    15 октябрь, переглядів 5 006, Тваринництво / Птахівництво
    Ціле зерно в годівлі птиці – це раціонально

    Зерно - досконалий продукт, створений природою. Але його не можна вважати готовим кормом для високопродуктивної сільськогосподарської птиці. Це лише цінний компонент у складі комбікормів, використання яких дозволяє в повній мірі задовольнити потребу птиці в енергії, поживних і біологічно активних речовинах.                           В нашій країні до складу комбікормів для птиці вводять 60-70% зернових, тоді як за кордоном частка зерна зменшена до 30-50% за рахунок широкого...

    Докладніше 0

    Київщина: тенденція відродження великих птахофабрик

    15 октябрь, переглядів 2 151, Тваринництво / Птахівництво
    Київщина: тенденція відродження великих птахофабрик

    Птахівництво  в Україні, і на Київщині зокрема,  розвивається швидше за будь-яку іншу галузь сільського господарства.  У результаті на ринку м’яса продукція птахівників відвоювала 75%, тоді як частка свинини і телятини коливається у межах 12-10%.  А  от курячими  яйцями  у країнський ринок  навіть  перенасичений,  тому  виробники дедалі більше  їх   експортують.    Не один рік поспіль Київська область займає перше місце в державі з валового виробництва яєць, а друге - за чисельністю поголів’я і реалізацією...

    Докладніше 0

    Собрались на свой первый форум

    17 апрель, переглядів 5 329, Тваринництво / Птахівництво
    Собрались на свой первый форум

    П тицеводы Беларуси  наконец-то  собрались на  свой первый форум, организованный Союзом птицеводов «Белптицесоюз» при активном участии Международного форума птицеводов, возглавляемого Сергеем Шабаевым (Россия).   Интеграционные процессы, которые происходят в рамках Таможенного союза, Единого экономического пространства и Евразийского экономического союза в России, Беларуси и Казахстане, подталкивают участников разных отраслей, и птицеводство в том числе, к сотрудничеству. В птицеводстве, как в одной из лидирующих отраслей в экономиках трех стран, всегда находятся...

    Докладніше 0

    Гармонічна гармонізація

    29 март, переглядів 1 745, Тваринництво / Птахівництво
    Гармонічна гармонізація

    У будь-якому живому організмі волога відіграє одну з найважливіших ролей, бо за її участі відбуваються всі біохімічні, фізико-хімічні й фізіологічні процеси. Так, масова частка природної вологи у м ’ясі  курчат-бройлерів залежить від анатомічної будови частин тушок і становить 65-70%. При цьому фізико-хімічні характеристики цього м ’яса за нативним станом  значно відрізняються від м ’яса , яке надходить на продовольчий ринок .   Під впливом параметрів технологічного процесу обробки забійних тушок, насамперед у м’язовій тканині, збільшується вміст вологи. Її у...

    Докладніше 0

    Здоровье и выгода по имени Formi NDF

    18 февраль, переглядів 2 477, Тваринництво / Птахівництво
    Здоровье и выгода по имени Formi NDF

    Когда антибиотики бессильны и вредны Не секрет, что до недавнего времени антибиотики применялись в птицеводстве и животноводстве не только для «профилактики» инфекционных заболеваний, но и в качестве активаторов роста (AGP). Со временем производители, заботящиеся о репутации предприятия, отказались от сородичей пенициллина, ведь появились штаммы патогенных для людей бактерий, устойчивых к антимикробным препаратам. И даже значительно увеличенные дозы не только не давали эффекта, а и оставляли опасные следы в продуктах. После громких скандалов в Европе перешли к безвредной и надежной...

    Докладніше 0

    Гармонизация без гармонии

    04 февраль, переглядів 1 678, Тваринництво / Птахівництво
    Гармонизация без гармонии

    На рынке курятины объемом более 11 млрд. грн. грядет передел, пишут и говорят в СМИ. Причина – разработан новый ДСТУ, одна из норм которого ограничивает уровень влаги при размораживании мяса птицы до 4%.   Чьи интересы преследуются при раздувании в СМИ вопроса о содержании влаги в охлажденном мясе птицы, рассказал нашему журналу Александр Бакуменко, председатель Совета директоров «Союза птицеводов Украины».   - Александр Борисович, когда и в связи с чем начал разрабатываться стандарт на мясо птицы? - Его создание было запланировано еще в 2008 году на основании...

    Докладніше 0

    Розум нації - в яйці

    26 ноябрь, переглядів 2 245, Тваринництво / Птахівництво
    Розум нації - в яйці

    Цьогоріч уже вдруге в рамках Animal Farming Ukraine працювала конференція «Аграрна країна: прибуткова перепілка» за організації видання «Аграрний тиждень. Україна», ВО «Київптахопром» та асоціації «Птахопром України».   Кількість присутніх у залі красномовно засвідчила: інтерес до цієї галузі росте з року в рік. Адже українці в останні роки намагаються споживати дієтичну та корисну їжу. І саме перепелівництво є джерелом потрібної їм продукції. Утримання перепелів - одна з розвинутих галузей птахівництва в світі. В Японії, наприклад, існують...

    Докладніше 0

    Чи прибуткова перепілка?

    30 октябрь, переглядів 4 175, Тваринництво / Птахівництво
    Чи прибуткова перепілка?

    Виявляється,   переп і л ка  практично   не   хворіє   на   пташині   хвороби,   попри   те,   що   сама   може   бути   їх  носієм .   Такий   факт  є надто  привабливим   для   розвитку  в  Україні переп е линих   підприємств .   Не   кажучи   вже   про   корисність   продуктів   ц их   виробництв . Трохи   про   користь   для   людини Японці дуже добре знаються на перепелиному яйці. Як відомо, нація жорстоко була...

    Докладніше 0

    Все гаразд у нашому «пташиному царстві»?

    30 октябрь, переглядів 1 543, Тваринництво / Птахівництво
    Все гаразд у нашому «пташиному царстві»?

    870 учасників з 29 країн світу зібрав цього року традиційний форум птахівників у Судаку. Проведення заходу такого рівня беззаперечно свідчить: наша країна займає належне місце серед провідних держав світу з розвинутим птахівництвом.   Нині саме галузь птахівництва чи не єдина серед галузей тваринництва, яка дійсно базується на сучасних технологіях. Адже птахівники не марнували часу і показують свій професіоналізм і знання справи, доводячи це статистичними даними. Так, на 1 вересня 2012-го чисельність поголів'я птиці в усіх категоріях господарств становила 252,7 млн. голів, з них у...

    Докладніше 0

    Окрилені досвідом та знаннями

    08 октябрь, переглядів 1 401, Тваринництво / Птахівництво
    Окрилені досвідом та знаннями

    Щодня з газет, радіо- і телепрограм ми отримуємо шалену кількість інформації. Інколи зовсім непотрібної нам. Та коли випадає нагода поспілкуватись з однодумцями, друзями і діловими партнерами, дослуховуємось до кожного слова. Хіба не так? Про це, наприклад, добре пам’ятають ті, хто працює в галузі птахівництва. Не дарма ж вони утринадцяте поспіль «злітаються» до Алушти на свій професійний форум. І щоразу не тільки радіють зустрічам, а й обмінюються новинами, радяться, активно спілкуються. «Українська конференція відрізняється тим, що тут все чудово організовано. Ставлення...

    Докладніше 0
Фотозвіти
Новини техніки
Рослинництво
Тваринництво
Відео