Данное фундаментальное исследование охватывает ключевые

сельскохозяйственные рынки во всех их аспектах и базируется на информации

открытых источников ведущих мировых институций, украинских изданий и

государственных органов власти.

Стратегический обзор мировой и украинской сельскохозяйственной отрасли

содержит прогнозы: производства, спроса, предложения, импорта, экспорта,

ценовой ситуации по главным направлениям с учетом данных ООН, Всемирного

банка, Минсельхоза США и т.д.. и указывает на перспективы развития и место

Украины на мировом рынке.

Исследование будет полезно руководителям аграрных холдингов,

сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств, операторам аграрного

рынка, а также широкому кругу аналитиков и организаций, изучающих украинский

и мировой сельскохозяйственные рынки.

 

   Арифметика солом’яного марнотратства

   За різними оцінками, понад 70 мільйонів тонн біомаси (соломи, лузги соняшнику, тирси, інших рослинних решток) щороку марнується в  Україні. І це за найскромнішими оцінками. Така кількість біосировини за теплотворною здатністю рівноцінна 35 мільярдам кубометрів газу, або майже 40 мільйонам тонн вугілля.

   Ще донедавна Україна солодила життя всьому колишньому Радянському Союзу, завдяки спадщині від «буржуя», але знаного мецената й спонсора соціальних справ Терещенка. Близько 4,5 млн. тонн цукру щороку до розпаду СРСР продукувала тодішня Українська РСР, споживаючи менше половини. Його було доволі, навіть не враховуючи штучну й безпрецедентно маразматичну горбачовську «талонізацію»…

     Агітуючи за вихід із Союзу, відомі політики запевняли нас, що буквально завтра «талони зникнуть», ба, ми станемо чи не багатшими й чи не ситнішими в світі, адже й самі наїмося й світ завалимо тим, що так звані «москалі» з’їдають. Цебто, будемо йі з доларами, і з цукром, і з м’ясом, і з ковбасою, і з хлібом, і з маслом… 

    Закон України від 04.06.2009 р. №1443-VI «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо збереження родючості ґрунтів», який заплановано ввести в дію з З1 серпня поточного року, здобув серед вітчизняних виробників агропродукції неоднозначної реакції.

 

 Бенчмаркінг, як інструмент підвищення конкурентоспроможності компаній, для українського бізнесу, зокрема аграрного, - досить нове поняття. Сьогодні бенчмаркінг трактується як «беззупинний системний пошук і впровадження найкращих практик, що приведуть організацію до більш досконалої форми». Отже, сільгосппідприємства всього світу, починаючи з 1996 року, приймають участь у проекті agri benchmark, який проводить аналіз конкурентоспроможності та ефективності виробників рослинницької продукції, яловичини та молока. Щоб підтримати українські господарства на шляху до підвищення ефективності господарювання і нарощування продуктивності, покращувати якість роботи, зниження їх витрат та підвищення доходів, Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) ініціювала впровадження з 2008 року проекту agri benchmark в Україні. Саме в рамках даного проекту за підтримки Федерального міністерства продовольства, сільського господарства та захисту прав споживачів (Німеччина) та Міністерства аграрної політики України в Києві відбулася конференція «Розвиток світового сільського господарства та його вплив на аграрну політику та агробізнес в Україні». Серед іноземних доповідачів на конференцію завітали партнери УКАБ по проекту agri benchmark від Федерального дослідного інституту сільських територій, лісового та рибного господарства ім. Й. Х. фон Тюнена (Німеччина) д-р Єлько Ціммер та Штеффі Вілле. 

Как в условиях крестьянского подворья и с помощью доступного сырья вырастить цыплят? Своим опытом с вами сегодня делятся российские ученые. Надеемся, исследования наших соседей помогут сделать ваш птицеводческий бизнес прибыльным.   В настоящее время в России появляется все больше небольших крестьянских хозяйств, которые могут снизить себестоимость птицеводческой продукции путем уменьшения затрат на кормление и содержание птицы. И целью нашей работы стало проведение испытания и оценки эффективности применения рационов с использованием доступного для фермера сырья при выращивании цыплят-бройлеров в условиях частного подворья. 

  За останні роки в біології отримано низку видатних результатів, і нині світ переживає біотехнологічний бум. ХХI століття називають "золотим століттям", ерою біотехнології, сучасні досягнення якої в значних масштабах використовуються у багатьох галузях народного господарства.   Світовий сільськогосподарський ринок наповнюється якісними і більш дешевими продуктами, отриманими за допомогою новітніх біотехнологій, а багато країн світу вже давно зробили вибір для себе й вважають, що досягнення лідерства в галузі біотехнології - одне з головних завдань їх економічної політики. Зарубіжний ринок біотехнологічної продукції стрімко зростає кожного року, його щорічний приріст прогнозується на рівні 7-8%, а до 2015 року обсяги біотехнологічної продукції в загальній масі товарообігу складатимуть не менше 20 відсотків. У світі бурхливо формується ринок генетично модифікованих організмів (ГМО), зокрема, генетично модифікованих рослин (ГМР).

 Агропромисловий комплекс України не страждає від нестачі професійних і громадських об'єднань. В 2007 році їх було вже більше 60, а в деяких галузях навіть декілька, що створювало суттєву конкуренцію.  За таких умов думати про створення нової асоціації, здавалося б, безперспективно. Та саме в цих умовах у вересні 2007 року була заснована, а в грудні цього ж року - зареєстрована Асоціація "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ). За рік, що минув, УКАБ не лише самоствердилась в агропромисловому середовищі, але і ставить перед собою все більш амбіційні завдання.  Найбільшим визнанням асоціації є не присутність у багатьох офіційних і дорадчих органах виконавчої й законодавчої влад, не увага з боку преси, і навіть не успішна реалізація багатьох проектів, за які вона бралась. Це важливо, бо без цього розраховувати на успіх не доводиться. Та основний критерій актуальності і успішності роботи УКАБ - визнання безпосередніх виробників, представників аграрного бізнесу: коли незнайомі люди виявляються обізнаними з роботою асоціації, уважно за нею стежать і підтримують. 

Як і більшість інших видів бізнесу, сільське господарство потребує постійних інновацій: і виробничих, і управлінських. Особливо це актуально в умовах значних структурних змін, що відбуваються в аграрному секторі України.        На жаль, практика запозичення передового досвіду не набула в агросекторі організованого, науково обґрунтованого підходу. Зважаючи на це, Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) з червня 2008 року ініціювала впровадження в сільському господарстві України бенчмаркінгу - визнаного в усьому світі методу аналізу конкурентних переваг. 

Криза тут - криза там. Ще два місяці тому ми жили спокійно. Працювали. Заро***ли. Складали гроші на рахунок (у кого він був). Планували покупки. Ми навіть і не переймалися «бойовими діями» на владному фронті. Уселян були свої клопоти: куди подіти щедрий уро жай, як найкраще підготу ватися до осінніх польових ро біт, щоби провести їх у стислі терміни. Вибирали й придбава ли нову техніку, щоби модерні зувати парк. Брали кредити... І тут, як грім з ясного неба. У найзаможнішій Америці один за одним почали луснути банки. А ми думали, що самовпевнені й ситі американці знають усі ре цепти від фінансової нестабіль ності. Не минуло й двох тижнів, як аговкнулося в Україні. До політичної нестабільності дода лося грізне поняття «фінансова криза». Щодня новини все більш невтішні. То паніка з де позитами, то зупинка цехів ме талургійних та хімічних підпри ємств (що дають левову частку в держбюджет)