За даними Департаменту продовольства Мінагрополітики, згідно прогнозного балансу попиту і пропозицій м'яса та м'ясопродуктів на 2013 рік (баланс уточнений на 01.08.2013 р. Мінекономрозвитку України) очікується, що внутрішній ринок споживання м’ясопродукції (у перерахунку на...
Вдев ' яте Союз птахівників України зібрав на Міжнародну науково-практичну конференцію з птахівництва найдосвідченіших птахівників, спеціалістів ветеринарії, кормовиробництва та обладнання. Цьогоріч у Судак (АР Крим) з'їхалося близько тисячі учасників із 37 країн світу. Як наголосив голова Ради...
C егодня BASF является одн им из крупн ейших химических концернов в мире. Все продукты компания производи т на собственных площадках . Сегмент рынка - от пластика и до пищев й продукции. За год BASF производит 56...
Наиболее масштабно на ІХ Международной научно-практической конференции по птицеводству была представлена компания «ТЕХНА». Лидер на рынке высокотехнологичного оборудования для птицеводства лидировал и на мероприятии, к о тор о е ежегодно собирает в одном месте лучших отечественных и...
В большинстве стран мира ведущую позицию среди отраслей сель хоз производства занимает п тицеводство. Достаточно перспективное направление в этой отрасли - перепеловодство . А для дальнейшего увеличения производства птицеводческой продукции определяющее...
Обмежувальний захід у вигляді експортного мита на живу худобу довів свою неефективність, зробивши нерентабельним вирощування ВРХ на м'ясо. Дійсно, після застосування мита рівень рентабельності вирощування ВРХ знизився до від’ємного результату і вже 17 років знаходиться на рівні, що несумісний із...
Цього разу міжвідомчий тематичний збірник «Птахівництво» (випуск 69) вмістив у себе шістдесят три статті, що презентують результати наукових досліджень з питань генетики, селекції, інкубації, фізіології, біохімії та профілактики хвороб сільськогосподарської птиці. Тож кожен, хто приїхав до Алушти...
Історія розвитку цієї компанії могла б стати прикладом для одного зі світових бестселерів з успішної побудови бізнесу. Правда, Віталію Вересенку та Борису Бєлікову знадобилося 15 років, аби з невеликого підприємства «виростити» вертикально інтегровану групу компаній. Сьогодні ж...
Зерно - досконалий продукт, створений природою. Але його не можна вважати готовим кормом для високопродуктивної сільськогосподарської птиці. Це лише цінний компонент у складі комбікормів, використання яких дозволяє в повній мірі задовольнити потребу птиці в енергії, поживних і біологічно активних...
Птахівництво в Україні, і на Київщині зокрема, розвивається швидше за будь-яку іншу галузь сільського господарства. У результаті на ринку м’яса продукція птахівників відвоювала 75%, тоді як частка свинини і телятини коливається у межах 12-10%. А от курячими ...
Останнім часом і міжнародні, і вітчизняні інвестори цікавляться галуззю свинарства, бо саме в ній спостерігається тенденція позитивного розвитку. Експерти запевняють: торік середня рентабельність галузі по Україні склала 2,3%. Зокрема, рентабельність виробництва свинини на...
С 1958 г. компания Hermitage занимается разработкой и внедрением в производство передовых достижений в области генетики. Итогом многолетней племенной работы генетиков по совершенствованию таких пород как крупная белая (йоркшир), ландрас, дюрок и пьетрен стало создание ряда уникальных чистых и...
«Вітчизняне промислове свинарство, при масовому його переході на високопродуктивну генетику, високими темпами набиратиме потужність, стане ефективним і конкурентоспроможним, вкладаючи свій внесок у продовольчу безпеку країни», - вважає генеральний директор корпорації «Тваринпром»...
У практиці лінійного розведення тварин досі чимало неясного й існує багато розходжень у думках. Як відомо, велику роль у створенні порід сільськогосподарських тварин відіграли окремі плідники, видатні за своїми господарсько-корисними ознаками. Звідси справедливий вираз Є.А. Богданова:...
У практиці свинарства непоодинокі факти, коли фермер, придбавши якісне племінне поголів’я, не отримує бажаних результатів. Про те, як уникнути помилок, «Аграрному тижню. Україна» розповів фахівець з більш ніж 30-річним досвідом, головний технолог ТОВ «Агропрайм Холдинг»...
Афоризм древніх – «Ми є те, що ми їмо» - нині став аксіомою. Хіба не так? Адже кожен із нас все частіше замислюється: чи здоровими були ті тварини, що дають нам найулюбленіші продукти – молочні і м’ясні, чи безпечними є ковбаси і кури, йогурти і сири, м’ясні...
Останнім часом значно підвищилось виробництво пісної свинини. Аналіз ретроспективи змін якості м'яса та сала свиней великої білої породи за останні 40 років свідчить: рівень протеїну у м’язовій тканині підвищився на 6,35%, вміст внутрішньом’язового жиру знизився на 27,75%, температура...
В Україні здавна розводять молочних кіз. Але займаються ними переважно в присадибних господарствах. За валовим надоєм козиного молока його виробництво ніколи не складало конкуренцію коров’ячому, тому, мабуть, інтерес до нього залишався на низькому рівні, тоді як у багатьох...
Днями відбулося заплановане засідання Президії НААН. Учені обговорювали проблеми організації виконання наукових завдань з техніко-технологічного і проектувального забезпечення промислового виробництва молока та модернізації ферм з виробництва молока в дослідних господарствах мережі академії. Нараду...
Ще з минулого року, стверджують експерти, в Україні стабілізувалися і почали зростати показники галузі тваринництва. Так, на початок червня поточного року поголів’я свиней зрослона 4,8% порівняно з відповідною датою 2012 року. Фахівці ринку пов’язують це із залученням інвестицій у...
Найбільш складним та заплутаним ланцюгом у племінній роботі є відбір та підбір тварин. Ця заплутаність у галузі свинарства визначена відсутністю єдиного погляду в питанні визначення «модельної тварини», в якій найбільш вдало поєднані для економіки ознаки продуктивності. При цьому,...
Стан виробництва та споживання молока і м’яса на Буковині переконує: одним зі шляхів забезпечення потреб населення в яловичині є розвиток м’ясного скотарства. Тому подальше зростання обсягів виробництва м’яса здійснюватиметься за рахунок розведення великої рогатої худоби, бо в...