Рослинництво » Сторінка 16 » "Аграрний тиждень. Україна" www.a7d.com.ua

Аграрний тиждень. Україна

Для листів:
01001, Київ-1, а/с304

тел: +38 (044) 223-13-01

  • Долар - 8.0152
  • Евро   - 10.4026


Пеніцилін, як один із перших антибактеріальних засобів, почали запроваджувати в широку медичну практику 1943 року. І одразу ж цей препарат набув слави переможця над багатьма інфекційними хворобами. Винахід пеніциліну назвали революцією в медицині.

І дійсно, мільйони поранених на фронтах Другої Світової пеніцилін врятував від смерті. Дотоді ж не було ефективних засобів боротьби з мікробами, що потрапляли в організм людини з кулями та уламками снарядів. Не мали чим зарадити медики й у боротьбі зі стафілококовими інфекціями, що спричиняють остеомієліт (ця хвороба ще в дитинстві «покалічила» Геббельса і всадила в інвалідне крісло Рузвельта), менінгіт, пневмонію, септицемію, інфекційний артрит, ендокардит, бронхіт, фурункульоз, мастит тощо.
Ми неодноразово писали про розвиток ринку органічних продуктів у світі й в Україні, та хочемо знову приділити увагу цій темі. Адже популярність органіки зростає швидкими темпами. Практично щомісяця в світі проводиться щонайменше одна конференція чи виставка, присвячена розвитку органічних ринків.    

Дивіться самі: вересень – Чехія, жовтень – Вірменія, листопад – Бразилія, Угорщина. І це далеко не повний перелік заходів на найближчі три місяці. Подібні заходи покликані, насамперед, сприяти розвитку органічного виробництва через обмін досвідом, налагодження партнерських зв’язків тощо.

В останні роки ми розпещені плодовоовочевим розмаїттям українських ринків. І більшість господинь знають, що чимала частина цих еталонних помідорів і огірків, слив і персиків, та, що говорити, звичайної моркви, - привезені до нас з турецьких берегів.

Причому, нашим сусідам по Чорному морю вдається забезпечити вітамінною продукцією не лише нас. Дари тамтешніх садів і городів урізноманітнюють стіл, мабуть, всіх жителів колишнього Союзу, а віднедавна активно затребувалися й перебірливою Європою.

Візитна картка Даламана – пам'ятник апельсину. Незвичний символ, якщо врахувати, що місто і всі його гористі околиці густо укриті реліктовими соснами.

Та раптом обабіч дороги ми побачили цитрусові плантації апельсин, мандаринів, лимонів, грейпфрутів. Всі ці “райські” сади – рукотворного походження і належать державному агропідприємству “Тігем”. До речі, 80% земельних угідь в Туреччині обро***ють приватники. І в суспільстві не вщухає дискусія щодо необхідності подальшого розподілу наділів у приватні володіння. Втім, противники цієї ідеї висувають опонентам нищівні, як ми переконалися, аргументи на свою користь.

Не виникає сумніву, що пріоритетом для України було, є і в майбутньому залишається зернове господарство. Не випадково проблема виробництва зерна стала державною політикою і першочерговою програмою Уряду по її реалізації.

Валовий збір зерна міг бути значно більшим

Як відомо, у збільшенні виробництва зерна в Україні важлива роль належить озимим культурам, зокрема пшениці, питома вага якої в структурі зернової групи сягала майже 50%, а середньорічне виробництво її зерна становило більше половини валового збору зерна країни.

Із прадавніх часів пшениця стала символом українського способу життя. Спокон віків ця продовольча культура була могутнім джерелом прибутків, пробивала шлях на світовий ринок, підтримувала конкурентоспроможність сільського господарства.

Щорічно Бородянською держсортодослідною станцією проводиться 2,5-3,0 тис. умовних сортодослідів. Це надає змогу формувати надійні сортові ресурси, добирати сорти з високим генетичним потенціалом, добрими адаптивними властивостями та іншими господарсько-цінними ознаками, які здатні формувати високу урожайність, забезпечувати населення продовольчою продукцією, тваринництво – кормами, переробну промисловість – сировиною.

Фахівці станції проводять велику кількість сортодослідів для формування національних сортових ресурсів України. Так, протягом 2007-2008 років випробувано 137 сортів озимої пшениці, 170 – кукурудзи, 36 – озимого жита, 40 – озимого тритікале, 23 – ярої пшениці, 115 – картоплі. За підсумками господарсько-фінансової та науково-дослідної діяльності Бородянська держсортодослідна станція визначалась однією з провідних у системі Державної служби з охорони прав на сорти рослин.

Говорити про хороші вина та секрети цього вишуканого напою модно у будь-якому товаристві. Та мало хто замислюється, яким чином у нинішніх складних економічних умовах виживає саме вітчизняна виноробна промисловість.

Зовні все виглядає досить безхмарно: з року в рік, за оцінками експертів, ринок вина збільшується приблизно на 15%; зі вступом у ВТО передбачається його суттєве розширення; напій, що займає у нашій країні третє місце за популярністю, присутній на кожному святковому столі, і попит на нього з кожним роком зростає. Здавалося б, присутні усі показники процвітання. Та винороби нині вкрай стурбовані ситуацією на ринку вина.

Ліс, яке це рідне слово!

Я би весь час про нього мову вів.

Краса борів, шелест діброви

І соловейка ніжний спів.

І повторяв би раз за разом,

Що ліс нам треба берегти.

Для цього об'єднатися всім разом,

Щоб разом всім у ногу йти.

Серед європейських країн наша держава посідає восьме місце за площею та запасами лісу (не враховуючи Росію). Тож для України ліси – одне з найцінніших багатств. І враховуючи міжнародну практику, сьогодні суспільство розглядає рівноцінними екологічні, соціальні та економічні функції лісів, без надання переваги будь-якій з них.

Проблема не в землі, а в підході до неї

Зниження прибутковості землеробства і потреба у захисті ґрунту вимагають перегляду традиційних методів управління. Враховуючи екологічні та економічні аспекти, обговорення ролі традиційних, зберігаючих і безплугових методів стає актуальним.

- Україна з її чорноземом природно пристосована для вирощування високих урожаїв пшениці, ячменю, кукурудзи та сої, - говорить Кейс Хузінха, генеральний директор ТОВ «Кищинці» в Черкаській області. - Єдине, чого не вистачає, - використання сучасних ефективних технологій. Якщо знайти правильний підхід до земельного ресурсу, раціонально його використовувати і не тільки брати все від землі, але й повертати їй хоча б частку використаного, вона обовязково віддячить. Бо її можливості та ресурси не безмежні й в одну мить можуть закінчитися. Куди б ми не їздили за кордоном, всюди використовують нульову технологію, яка дозволяє зменшити ресурси і поступово відновлювати родючість ґрунту. В ТОВ «Кищинці» 60% посівних площ обро***ємо за технологією No-till, 40% – Mini-till. Завдяки інноваційній технології ми змогли підвищити врожайність. В минулому році ми зібрали 80 ц пшениці з одного гектара, 50 ц/га ячменю, 80 ц/га кукурудзи.

Віра Найдьонова: "Призначення людини – творити Добро"

Заслужений працівник сільського господарства України, кавалер орденів княгині Ольги двох ступенів, ордена Святої Варвари Великомучениці та багатьох-багатьох інших високих урядових нагород і відзнак... Талановитий керівник, вдумливий організатор багатогалузевого сільськогосподарського виробництва, яскрава особистість... Це Віра Опанасівна Найдьонова. Людина, яка практично все своє свідоме життя без останку присвятила служінню рідному народові, рідній землі.

На початку серпня в «Асканійському» побувало чимало люду. Бо хліборобська княгиня, як поважно та ніжно іменують Віру Опанасівну херсонці, святкувала свій ювілей. Скористались нагодою і ми, журналісти, розпитавши відомого керівника про буденні аграрні проблеми.

- Віро Опанасівно, нині і Ви, і очолюване Вами державне дослідне господарство "Асканійське" відомі в усій Україні. А 24 роки тому, коли Ви стали директором радгоспу "Асканійський", що він собою являв?

   Півмільйона гривень чистого прибутку можна отримати зі ста гектарів цукробурякового лану. А ще додатково до 400 тонн білого цукру виготовити в розрахунку на зазначену площу. Замість звичайних 13-14% цукристості можна досягти 17%. І це все при урожайності понад 500 центнерів з гектара. І не де-небудь, а саме в Україні.

  Справа без другорядних «дрібниць»

  Навіть якщо ви й дипломований агроном, навіть якщо й мали колись успішний досвід вирощування цукрового буряку – ви аніяк не застраховані від «прогоряння». Справа в тім, що ситуація в галузі змінюється щодня, й ті технології, які ще вчора гарантували прибуток, сьогодні можуть призвести вас до вельми невтішних наслідків. Скажімо, ще вчора ви дійсно могли особливо й не перейматися детальним аналізом складу ґрунту. Сьогодні ж самовпевнені дослідження навпомацьки можуть дорого обійтися. Що залишилося у вашій землі після постперебудовного господарювання? Скільки ще вчора невідомих шкідників та збудників хвороб накопичилося? Якщо ще до придбання насіння ви знатимете чіткі й однозначні відповіді на ці запитання – потім будете бідкатися, що не те посіяли. Це лише одна з багатьох «деталей», ігнорування якої може звести нанівець ваші сподівання на рясний урожай.
В місті Верона (Італія) відбувся XXXI Всесвітній Конгрес по виноградарству та виноробству і VI Генеральна Асамблея Міжнародної організації винограду та вина (МОВВ). У заходах взяли участь близько 800 представників з 52 країн світу.Для участі в роботі Конгресу генеральний директор МОВВ Федеріко Кастеллуччі особисто запросив провідних фахівців виноградарсько-виноробної галузі України.До складу української делегації увійшли представники Міністерства аграрної політики України (зокрема, начальник відділу розвитку садівництва, виноградарства та виноробства Михайло Агафонов), представники Корпорації «Укрвинпром» (на чолі з її віце-президентом Володимиром Гісемом), керівники і спеціалісти виноградарсько-виноробних підприємств і науково-дослідних інститутів УААН (НІВіВ «Магарач», ННЦ «Інститут виноградарства та виноробства ім. В.Є.Таїрова).

Учасники Конгресу поставили за мету проаналізувати стан виноградарсько-виноробної галузі в світі, а також розробити стратегію її розвитку в сучасних політико-економічних умовах. Розробки базувалися на провідних наукових дослідженнях.

Селекціонери Івано-Франківського інституту агропромислового виробництва УААН створили ряд безерукових і низькоглюкозинолатних сортів озимого ріпаку. Серед них: Тисменицький, Свєта, Дангал, Дембо, Черемош, Дема, які за оптимальних умов вирощування формують біологічний урожай у межах 60-100 ц/га, містять у насінні 44-48% олії, рослини витримують морози до -25-30°С, а при сніговому покриву – навіть до -35-40°С.

Щороку інститут реалізує товаровиробникам України насіння еліти і першої репродукції в обсягах, які забезпечують істотне розширення посівних площ ріпаку. Саме завдяки плідній праці селекціонерів і насінників Івано-Франківського інституту АПВ, Україна за посівами цієї культури вийшла в лідери серед виробників Європи. Щоправда, український ріпак програє за продуктивністю. Чому? Це запитання ми адресували директору інституту, кандидату сільськогосподарських наук Михайлові Абрамику.

По завершенні міжнародної науково-практичної конференції один із її найактивніших учасників,
заступник міністра аграрної політики України Сергій Мельник погодився в інтерв'ю для нашого видання докладніше розповісти про стан та перспективи розвитку картоплярства в Україні.
– Сергію Івановичу, перепрошую, але хотілося би розпочати нашу зустріч з питання трохи особистого характеру. Яке місце на Вашому родинному столі припадає на картоплю?
– Не знаю, як у кого, а от у моїй родині діти ніколи не сядуть їсти, якщо на столі не буде картоплі. Нехай навіть буде все, але без картоплі то вже не стіл, то вже не обід. Агітувати не буду, але повірте – українська картопля найкраща, найсмачніша, найчистіша, найкорисніша в світі. Українці практично не використовують хімічних речовин при її вирощуванні. Тому й вдалося нам зберегти справжній, натуральний природний смак свого другого хліба. Ви й самі спробуйте якусь там імпортну картоплю і порівняйте її з українською.
Початок статті читайте у попередньому номері газети.  

Не меншої шкоди при беззмінних посівах чи значній насиченості згадуваними культурами сівозмін завдають хвороби: цукровому буряку – кореневі гнилі, борошниста роса, церкоспороз; ріпаку – некроз кореневої шийки, біла і сіра гниль, пероноспороз; соняшнику – склеротинія, сіра гниль, альтернаріоз, фомопсис. Втрати врожайності в середньому становлять 20-40 відсотків.

Збільшення в структурі посівних площ цукрового буряку і соняшнику призводить до підвищення засміченості посівів. Використання озимого і ярого ріпаку знижує забур’яненість наступних культур на 40-50%. На посівах соняшнику розвивається рослина-паразит – вовчок.

   Наприкінці минулого - початку нинішнього сторіччя дерево горіха грецького вважалося цінним здобутком, адже воно спроможне нагодувати цілу сім’ю. І не тільки...

Відомо, що Україна має сприятливі природні умови для вирощування цих горіхів. За показниками виробництва (в середньому 66 тис. т щороку) вона посідає перше місце в Європі та пяте серед усіх країн світу. Обсяги валових зборів з 1951 по 2004 р. зросли в 11 разів і досягли 91 тис. тонн.

Особливим динамізмом відзначається розвиток експорту. За останніх 9 років він збільшилися у 28 разів до 27 тис. т плодів, а виручка у 42 рази і склала 26,4 млн. дол. США. Реалізація горіхів на зовнішніх ринках забезпечує Україні 80,5% грошових надходжень від експорту плодів, ягід і винограду.

Однак, сучасний рівень виробництва все ще недостатній. У 1999-2004 рр. в Україні споживали горіхів 21-44 тис. т або 0,4- 0,9 кг плодів на особу в рік. Утім, це лише 12-25% внутрішніх потреб країни у свіжих горіхах. І оскільки малорозвиненими залишаються напрями промислової переробки горіхів, значно стримується розвиток експорту.

Опитування

Про що б ви хотіли прочитати в нашій газеті?

Агро політика
Аграрна освіта
Новинки агротехніки
Ноу-хау
Ціни на техніку
Рослинництво
Селекція
Ціни на с/г культури
Вирощування
Технології
Годівля
Досвід господарств
Укази
Закони
Накази
Соціальні питання
Екологія
Власний дім

Події




Соціалізація


Follow A7DCOMUA on Twitter


Календарь

«    Травень 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Наші друзі


     








Питання та відповіді

Каталог файлів

Електронная версія тижневика


Ефективне страусівництво

Замовляйте через редакцію


Архів

Травень 2012 (147)
Квітень 2012 (303)
Березень 2012 (190)
Лютий 2012 (273)
Січень 2012 (255)
Грудень 2011 (311)
Тепер доступна

Мобільна версія сайту

Зверніть увагу:

Передплата на 2012

триває, постійно!