ХХІ молочна ріка..
«ЕКСТРА»-клас З Шепетівського району я повертався у піднесеному настрої, згадуючи слова миловидної доярки з корпорації «Сварог Вест Груп» Оксани Закалати: «Чи втомлююся я, видоюючи 800 корів за добу? Не повірите, на такій роботі я просто відпочиваю. Повертаюсь додому завжди...
Молочне скотарство має право бути..
Це вже гіркі сторінки історії: здобувши незалежність , Україна заледве не втратила село, у тому числі таку важливу й колись процвітаючу на його теренах галузь, як молочне скотарство. І мова тут не лише про ферми, де колись сотнями доїлись корови, а нині ці приміщення або порожні,...
Наука на фермах не зайва..
Якщо десь ще у цьому сумніваються, то у держпідприємстві дослідному господарстві «Шевченківське» Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків НААН України, що у селі Денихівка Тетіївського району на Київщині, давно вже переконались на практиці: співпрацювати з вченими – собі на...
Без підтримки розвиваємося..
Підсумки роботи у тваринницькому комплексі України останніх двох десятиліть невтішні. За офіційними даними Держкомстату, зниження поголів'я ВРХ не зупиняється з початку 1990 року. І хоча сьогодні виробництво м'яса, особливо яловичини, знаходиться на граничному для продовольчої безпеки країни рівні,...
Рецепти «великого молока»..
М ої колеги з редакції, знаючи, що я живу на селі, часто просять привезти справжнього молока за будь-яку ціну. Бо знають, що сусіди утримують корову. Та я завжди запізнююсь по життєдайний продукт. «Вже розібрали», – розводять руками сусіди. Що ж тут дивного? Ще п’ять років тому...
Обмін досвідом - найважливіше для птахівників..
« Жили -були курочка і півник. Курочка яйця несла, а півник зернятка здобував , курочку пригощав .. . » Швидко слово мовиться й справа робиться лише у казці. У житті, особливо якщо мова йде про птахівництво, байками...
Великий бізнес на маленькій пташці..
Хоча розведення перепелів у нашій країні не є масштабним явищем, проте бажаючих займатися перепільництвом доволі багато. Ознайомитись із досвідом ведення цього виду бізнесу, з напрацюваннями досвідчених перепеловодів, послухати поради експертів учасникам ІІ Міжнародної виставки з тваринництва та...
Информационный бюлетень совета США..
СОДЕРЖАНИЕ НОМЕРА РОССИИ НЕОБХОДИМО ПОВЫШАТЬ КАЧЕСТВО ПРОИЗВОДСТВА МЯСА 1 МИНСЕЛЬХОЗ НАМЕТИЛ ПЕРСПЕКТИВЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ РОССИИ МЯСОМ 1 САЛЬМОНЕЛЛЕЗ МОЖЕТ СТАТЬ ПРЕПЯТСТВИЕМ ДЛЯ ВЫХОДА ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ НА МЕЖДУНАРОДНЫЙ РЫНОК 2 В 2012 ГОДУ ОЖИДАЕТСЯ...
Причины нерационального использования генофонда свиней в условиях Украины..
В последние годы в странах с развитым свиноводством произошли существенные изменения в породной структуре поголовья, что обусловлено повышенным спросом на мясную свинину. Характерная особенность ведения современного свиноводства - ориентация на породы, способные проявить высокую продуктивность и...
Пригоди вихідного дня..
П оступово африканські страусові ферми з'явилися у Бородянському, Рокитнянському, Яготинському, Бориспільському та інших районах Київщини . І якщо хтось буде переконувати, що тримає їх лише заради екзотики, не вірте : птах и приносять господарю немалий прибуток . Міняю корову на птаха...
Баварія в буджацьких степах..
Щ иро сподіваюсь, що незабаром настануть часи, коли навіть в Мюнхені переважатиме українська м’ ясн а смакота. І привід для оптимізму є. Сотні тисяч жителів Півдня України незабаром зможуть придбати високоякісну свинину від ТОВ «Агропрайм Холдинг» у супермаркетах . Згодом асортимент...
Конкретно, ґрунтовно і з користю..
Якщо ви хоча би раз побували на конференції свинологів, то неодмінно переконалися б, наскільки вони неординарні, активні, всебічно обізнані люди, найбільшим захопленням яких є справа життя – свинарство. З яким пієтетом і турботою ставляться вони до улюбленої тварини українців! Бо, врешті-решт,...
О самых больших замолвим словечко..
В мире современного высокотехнологического производства мясных продуктов, напичканных химическими добавками, мясо страуса остается, пожалуй, единственным экологически чистым. Страусов нельзя выращивать в клетках, подобно домашней птице, или в стойлах, аналогично скоту. Поэтому объемы производства...
Вівцям і козам - пасовища, бюджету – гроші..
В Криму планують підтрим ати ініціативи вівчарів і козівників . Так уже склалось історично, що вівчарство було невід’ємною частиною народного господарства нашої країни, особливо у степовому та гірському Криму. В середині 19 сторіччя кількість овець на півострові сягала близько 2 млн. голів....
Ловись рибка велика й маленька!..
Пріоритетне завдання для сучасного рибництва - поліпшення якості та зниження собівартості вирощеної продукції за рахунок здешевлення рецептів і поліпшення якості штучних кормів. Застосування стандартних рецептів комбікормів з додаванням до раціону коропа комплексу мікроелементів, нових ростостимулюючих...
“Бідна” овечка, але своя (або що важить для України розвиток галузі..
Інтенсифікація та рентабельне виробництво баранини суттєво обумовлені можливостями генотипів овець і господарсько-технологічними умовами самих виробників. Сумарно виробництво приростів у вівчарстві обумовлено багатоплідністю і молочністю вівцематок та інтенсивністю росту молодняку. Ми говоримо про...
“Бідна” овечка, але своя..
Галузь вівчарства в Україні розвивається сьогодні не завдяки, а переважно, всупереч економічним закономірностям. Про це переконливо свідчать показники збитковості виробництва основних видів продукції - вовни - 74-81%, баранини - 31-46%. Але на фоні цього, починаючи з 2006 р., відзначається стабільний,...
Бути не конкурентами, а партнерами..
Цього літа спостерігається ситуація , не притаманна для сезону виробництва найбільшої кількості молока , вважають фахівці Департаменту тваринництва Мінагропроду. Бо нинішня конкуренція переробних підприємств за постачальника сировини створює сприятливі умови для виробників молока. Оскільки цього...
Успішне підприємство має бути багатогалузевим..
На Прикарпатті чудовий взірець ефективного родинного бізнесу з агр о виробництва демонструють рік у рік ТзОВ «Прут-Генетик» та фермерське господарство (ФГ) «Прометей», якими керують відповідно Петро й Орися Книшуки. Вони спільно обробляють 4,5 тис. га землі. Це переважно...
Великі шанси у маленького українського свинарства..
Твердження про те, що українське свинарство має величезний потенціал, не нове. Експерти теж запевняють, що с винарство України не може бути збитковим. Чи справді це так? І тоді чому вже багато років поспіль ми говоримо лише про можливості, а не здобутки в цій галузі? На найактуальніші питання...
Чому ревуть воли, чи ясла повні?..
На жаль, думка про збитковість вирощування великої рогатої худоби м’ясного напряму вкорінилася в середовищі українських виробників агропродукції. Виявляється, легше завезти яловичину з-за кордону, ніж налагодити її виробництво в себе. То невже все так безперспективно? Відповіді і вчених, і...
Актуальні питання відтворення тварин..
Оптимальна плодючість є не тільки основою для відтворення стада, а і створює передумову для лактаційної функції корів, їх тривалого продуктивного використання. Порушення відтворної функції корів зумовлюють низький рівень запліднення після першого осіменіння та значні втрати телят при народженні й...
Чікбуст – підтримка з першого дня життя..
Приємно констатувати, що чисельність поголів’я птиці в Україні невпинно зростає й дає відбій усім кризам. До речі, наша «крилата в пір’ ях армія” цього року досягла поголів ’ я у 109,305 млн. голів. А це майже на десятину більше, ніж торік. Віднедавна і великі, й...
Вирішити на генетичному рівні..
Проблема засоленості ґрунтів нині є досить актуальною в Україні, адже близько 17 млн. га орних земель втратили свою родючість саме через цей фактор. Засолені містять у всьому профілі або в його частині легкорозчинні солі в кількостях, шкідливих для рослин. Найбільш шкідливі солі натрієві: Na2СО3,...
